对于大部分人来说，减肥都挺累人的，但是！有一类人一提到吃比谁都兴奋，还吃不胖！为什么他们每顿饭吃的比你多还比你瘦？
基础代谢比较高
我们每天吃的食物都会转化为热量储存在体内，被用来支撑生理机能的正常运作，吃得多，消耗得少，多余的热量就会变成恼人的脂肪。所以减肥的本质，其实就是让消耗的热量大于摄入的热量。
摄入的热量可以通过饮食来控制，那么有什么办法可以提升消耗的热量呢？首先要知道，消耗的热量由三部分组成：基础代谢、日常活动量和食物热效应。一天消耗的热量，大部分都来自于基础代谢，基础代谢是指维持生命所需的最低热量，决定热量消耗多寡的，主要就是基础代谢率水平。
每个人的基础代谢率都不一样，影响基础代谢率有很多因素，包括肌肉量、年龄、性别、温度、遗传、甚至是种族。提升基础代谢率并非难事，从饮食和运动入手提升肌肉含量就可以做到。一克肌肉燃烧的卡路里比一克脂肪燃烧的要多，这也是为什么男性比女性更易瘦下去的原因。男性天生肌肉含量比较高，燃烧卡路里的速度也就高于女性。
高蛋白质低碳低脂的饮食
对于减肥人群来说，最理想的饮食就是高蛋白质、低碳水化合物和低脂肪。蛋白质是构成细胞的基础，是肌肉的重要组成部分，也是给人体提供能量的重要能源之一。摄入充足的蛋白质有助于肌肉生长，提升身体燃烧脂肪的效率。
而且，相比高碳水化合物高脂肪食物，选择高蛋白低碳水化合物低脂肪的饮食方式，能让你摄入更少的热量，却吸收更多的营养，体脂率自然就会下降。
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不要盲目节食
吃得少不代表消耗得少，盲目节食的后果只会让身体消耗的热量也随之降低，以保护机体的正常运作。节食初期体重可能有所下降，但先别急着高兴，实际上减去的不是脂肪，而是重要的肌肉和水分。当热量摄入不足时，蛋白质会被人体分解进行供能，肌肉因此大量损失。等到恢复正常的饮食后，体重无疑会反弹得更可怕。
选择能提供足够饱腹感的食物
我们常常过分注意食物的热量，而忘记了让我们停下筷子的不是“超过热量”，而是“已经饱了”。同样的300大卡的食物，如果吃的是燕麦等粗粮，恐怕早就“撑过头了”，换做薯条汉堡，却是刚刚塞牙缝的量。
同样，热量的不同食物，给人的“饱腹感”是天差地别的。所以，餐桌上高饱腹感的食物可以多些，这样能少摄入一些热量。含有优质蛋白质的豆、鱼、肉 （瘦肉为主）、蛋类和含有丰富膳食纤维的粗粮类，都能给到长时间的饱腹感，能帮助控制食欲，对限制热量是十分有利的。
适当力量训练
健身房里那些身材最棒的姑娘，是不是都有马甲线？事实证明，适当的力量训练是减脂塑形的好朋友。养成一点肌肉，能提升燃烧卡路里的速度，而且让你的线条更好看。有许多妹纸担心肌肉太多会破坏身体线条的美感，失去女人味，其实大可不必担忧。女性的雄性激素远低于男性，要练出大块肉眼可见的肌肉，只有专业运动员才做得到。力量训练不会让身体变“粗”，只有管不住饮食才会让你的大腿、腰围、臀部上堆满肥肉，力量训练只会让局部变得更紧致。
别因为现在基础代谢率低就放弃减肥哦！控制饮食+坚持运动，基础代谢能力是会蹭蹭上涨的，记住唯一减不下来的理由只有一个：你不是真的想改变自己
