暑去寒来,天高气爽,大雁南飞。绿油油的树叶变得色彩斑斓,如油画展开,移步易景,美轮美奂。
山林尽染,如火如荼,红红的叶子,在阳光下,鲜艳欲滴,像红霞落地。
成熟的果子缀满枝头,
黄澄澄的柿子摆满窗台。
清早起床,吸一口清凌凌的带着潮湿草味的空气,顿时神清气爽,直达肺腑。几声鸟叫打破了山里的宁静,,随着叫声是振翅高飞的扑棱扑棱声,引起落叶几片。拎一桶清水,浇在带着露珠,散发着淡淡清香的菊花根部。
一只刀郎趴在纱窗上,缓慢前行。院里的窝瓜缀满瓜架,随手摘一个,用微凉的清水洗净,掏空内瓤,将饱满的瓜子分离出来,放窗台上晒干,收起来放到冬天炒着吃,是非常不错的小零食。将黑皮黄肉的窝瓜切成条状,放在蒸锅里和花卷一起蒸,随着水温的升高,热气带着香甜味,在屋子里弥漫开来,充满每个角落,像欢乐的小精灵,随着热气冲出蒸笼,在空气中漂浮着,移动着。直往人的鼻孔里钻,勾起人们的食欲,这种先尝为快欲望没人能阻挡。
春天种的几粒鬼子姜,夏天长成无数棵粗壮的枝干,枝条上开出一簇簇的小黄花,它们簇拥着,随风摇曳。秋天根部隆起大鼓包,成熟的鬼子姜将泥土拱起来,这就是他们的后代了,孩子们在肥沃的土地下,充分吸收养分,由小变大,由少变多,它们拱起盖土,迫不及待的想出来,看看外面的世界。深秋花落,将枝干连根拔起,带出一窝雪白的姜娃娃,它们互相挤压拥抱着,大的如拳头,小的如手指头肚,从根系上一颗一颗摘下来,放在篮子里,一棵就能收获满满的一篮子。有调皮的,顺着根系顶端钻到四面八方,藏在人们想不到的地方,无论怎么挖都找不到它们。来年开春,它们就会从地里钻出来,子承父业,繁衍后代,生生不息。前几天腌的鬼子姜已经能吃了,打开腌菜坛子,捞几块出来,洗净切成薄片,放点生抽香油拌一拌,一盘小咸菜就做好了。玉米粥在电饭锅里翻滚,越来越稠。
将腌菜坛子清洗干净,腌一坛萝卜,酸一坛白菜,放在厨房的角落里,静待时间给出的答案,天寒地冻之时,大地万物凋零,看不到一丝生机,生命都躲藏在大地里,积蓄力量,孕育来年春天的奋发。这时打开腌菜坛子密闭的封口,一股清香的酸味冲了出来,经过时间的推移,当初脆嫩油绿的叶子,经过发酵已经发生了质的变化,幻化成浅黄色,带有韧性非常的柔软。已经完全看不出当初的模样了,完全变成另外一种食材。取出几棵酸白菜,将水分挤出,配点五花肉,粗粉条,熬一锅酸菜白肉,一家人围在周围,就着喧腾腾的大馒头,越吃越香。顿时一股暖流从每个人身体里流过,脸色由黄变红,由干瘪变得充盈红晕,僵持的手指变得柔软了,人们吃得不亦乐乎,满足感顿生。