自己曾经居住过的小区门口，有一家以琳快餐店，至今已经开了15年了，生意一直非常好。
很多快餐店经常在转让，有些惨淡经营，但是这家快餐店，虽然店面也不大，餐品也不多，环境也一般，停车也不是很方便，但是每天座无虚席，生意兴隆，去迟了菜都卖光了。
有时候家里不烧菜，也会去以琳快餐店打包几个菜或者去吃店里吃快餐，时间长了，发现这家快餐店的经营也有一些特点。
首先，厨师炒的菜很好吃，他们家虽然也是大锅菜，但是每次炒的量不多，卖光了，就及时再炒，所以吃的快餐基本上都是刚刚炒出来的。
其次，老板服务态度很好，给你打的量很多，如果你一个人去吃，还允许你打半份，单价也不贵。
最后，部分菜还是小炒出来，比如海鲜，都是一盘一盘放在台面上，供人挑选。
这家以琳快餐店，生意一直很好，里面深藏着老板的用心经营。
