快手菜—豆腐皮卷

是不是有时中午不知道吃什么好？今天做了一道简单的豆腐皮卷，好吃美味又低脂。

1.准备一张豆腐皮，切成方形，锅内放水煮一下，去除豆腥味。

2.鸡胸肉切丝，放入碗内，加蛋清、淀粉、味极鲜酱油，用手抓匀备用。

3.锅内放油烧热，放入葱姜爆香，放肉丝炒熟后加甜面酱，做成甜酱肉。胡萝卜和黄瓜切丝（我为了省时间用擦丝器擦的）摆盘。

4.开吃

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