酵母也是益生菌？
益生菌大家都不陌生，但是您知道有一种酵母菌也属于益生菌行列吗？这就是布拉迪酵母。
布拉迪酵母是益生菌中唯一的酵母菌。
从临床用药，到作为膳食补充剂使用，布拉迪酵母的应用越来越广，相关的产品也越来越多。
可国内这方面的信息比较少，所以我们今天来和大家聊一下布拉迪酵母。
1923年布拉迪酵母被首次分离出来，之后大量的研究证实了它的安全性和有效性。
1962年开始布拉迪酵母开始应用于人类的腹泻（作为处方药使用），而1993年开始用于饲料添加剂。
而近些年的研究又把布拉迪酵母在人类健康中的作用充分的开发了出来。
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参考文献
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本文由NIAS营养学国际研修专家提供稿件。
