拜泉0127  孙树彪

拜泉县种猪场的麦收结束了，我们集体村一队的支援队回去了。二哥却留下来，跟烧酒的胡师傅学习烧酒技术。他先学习了酒曲子的制作，从发酵到制作一系列流程全都学会了。在以后的日子里，跟着胡师傅从配料到拌料再到入窖，发酵，出窖以及进入蒸锅的整个流程，全程跟踪式的学习与实践。前一个月的时间里，跟着胡师傅从基础做起，一起干活儿的其他工人，也耐心的告诉二哥每项工作的要点。二哥这边专心致志的学习，杨场长那边马不停蹄的跑工商局，税务局，烟酒专卖局，给我们集体一队办理酒类生产营业执照。终于在一个月之后，营业执照办理下来了。当队长和二哥拿到营业执照的那一刻，异口同声的说:“我们队又多了一条致富的门路，多谢扬场长！”。场长笑着说:“没什么，这是我们应该帮忙做的。现在求人办事儿真TM难啊！不过为了加强致富，再难也得办啊！”队长笑着说:“场长为我们办事儿， 不能让你们种猪场欠人情，我们队有粉条儿粉面子，你说给谁送就给谁送，该送多少就送多少，我们队的村民都习以为常了，相当理解和支持我们的工作。”场长笑着说:“那就打点一下吧！”第二天早上，队长和场长还有二哥，赶着队里的二号大马车，拉着粉条粉面子还有亚麻籽油，就去了县里……

回来的时候，队长和场长坐上了公交车，在车上，他们交流了开一粉坊的收益情况，听了之后，杨场长也为之振动，因为场部有很多闲置房子，只要在里面加以改造，就可以开粉坊，只要进一些设备就可以了。但眼下在房子跟前没有机井，又没有技术人员。交流情况之后，队长笑着说:“这都不是事儿，剩下的跟小柏说就可以，剩下的一切，小柏一个人就可以搞定了。”场长笑着说:“回去之后，我们开一个会，具体的研究一下。”“技术不是问题，我们出粉匠，只要收上足够的土豆儿就可以了”队长诚恳的说。两个人有说有笑的谈论着，客车到站了。队长在乡里等了一会儿二哥，他们见面之后，一起来到乡长办公室，找乡长给他们批木材，准备盖酒房和猪舍……。乡长激动的说:“老夏！你们发展的也太快了吧！把好项目给别的村一个吧，好不好啊！让大家走共同富裕的道路啊！”队长笑着说:“谁致富谁光荣，谁受穷谁狗X”。说完之后，乡长哈哈的大笑起来。“我说老夏呀！你也就是幸亏有小柏这样多才多艺的人才吧！你们队致富要的是人才战略，而不是科技。”“我们队的致富项目，也有很高的科技含量啊！ 我们队的木耳和蘑菇等项目，都是靠科技变废为宝的，我们的手工编织也是靠那些巧姑们巧手编织的，致富路就在脚下，看你敢不敢走，敢不敢迈出第一步！哈！哈！……。”“老夏，你们还有什么致富项目， 让我帮你们参谋一下。”“眼下没有，即使有也保密”“真小气！……”“乡长抓紧批呀！我们着急用！……”

在以后的日子里，二哥一边学着烧酒，一边指挥打井队给猪场打机井，机井打好以后，又开始指导工人改建粉坊。场长亲自进粉坊的设备，因为有了原来的基础，场长走工商局，税务局，计量局，如履平地，本坊的营业执照几天之内就到手了。粉坊的设备全部安装完毕，就等到秋天收土豆儿了。

很快，二哥烧酒的技术全部掌握了，只差最后关键的一步，勾兑酒这一项技术活儿，当胡师傅看到二哥心灵手巧的一面儿后，对二哥更是刮目相看。心想:自己学习烧酒技术，那是连学带偷，学习了三年，可是小柏这个年轻人，一看就会，对于勾兑酒这项绝门儿技术，我得怎么教他呢？教技术，看人品，不过小柏这个年轻人，也没有什么不对头啊！我总不能教会徒弟饿死师傅吧！他也太精明了吧！看在场长的份儿上，以后还要包销他们的酒，如果烧出两个味儿来，这还真的不好卖。再说，场长每个月都给我多开30块钱，这其中也包括技术工资了，所以还是全部交给他吧！二哥平时话语不多，但是在车间内，活儿是干的不少，工人之中没有一个烦二哥的人，尤其是胡师傅，他也太精明了，二哥只有多干活儿，少说话，多学习，以此来博得胡师傅的好感。终于，在胡师傅的亲自指导之下，二哥掌握了勾兑酒的这项技术。在酒坊里，内部人员想学习勾兑酒的技术，根本得不到胡师傅的亲传。二哥简直是太幸运了，又一项新的技术学到手儿了。

第二天，二哥买了很多的菜，在场部的食堂，摆了两桌，安排场里的领导和烧酒的全体员工，来了一顿谢师宴，表达了对胡师傅的敬意。场里的各位领导也表达了对二哥的敬意:包括打击井，改建粉坊，安装调试设备……。在一片欢声笑语中，结束了晚宴。在以后的日子里，二哥成了集体一队和拜泉县种猪场的友好使者……。