关于煮鸡蛋的一点小知识

好好吃早餐,关于煮鸡蛋分享一点小知识。

不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。

“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;

“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;

煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。

“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且更有益人体营养哦。

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