又是一年,冬至吃饺子。
传统节日的传承,就是一代一代这样在美食与欢声笑语中完成。
昨天下午,岳母买好羊肉并加工好肉馅,只等今天吃饺子,有点感觉仪式感大于味道。
妞妞上过补习班,从十点多就开始准备包饺子,一大早,岳母就拌好馅,我先和面,在面里加了两个鸡蛋,虽然面和的有点软,但是煮饺子时,没有一个煮烂。
萝卜羊肉馅的饺子,爱人说肉太肥了,油太多 ,但是,煮好的饺子不显得油,味道鲜美,一上午的辛苦得到回报。
由于面里加了鸡蛋,所以在煮饺子时,就有意多煮了一会。
妞妞由于惦记哥哥昨晚买的蛋糕,饺子的诱惑也就乏了力。
一年年,就这样在吃中度过一个个节日。
冬至吃饺子,一家人的团聚。

图片发自简书App

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