忍者菜饭

娃不爱吃胡萝萝卜怎么办,不爱吃莲藕怎么办!

忍者菜饭来相助!

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第一步:切末

莲藕、胡萝卜洗净,刮皮,擦丝,切成细末待用。

熟牛肉,切末待用。(本次用的酱牛肉,米饭入味,蒸后会染色)

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第二步:炒制

热锅凉油,油热后放花椒,花椒变色后捞出,下胡萝卜末,翻炒几下盛出。

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热锅凉油,油热后放入藕丁,翻炒几下盛出。

第三步:拼图

米淘好后放入蒸锅,按图用小放入炒好的胡萝卜末、藕丁和牛肉末。

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第四步:蒸

正好后如下图。

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