摄影/严海龙 李晓 王小群 后期/张静梅
作者/张静梅 编辑/张静梅
多日不见的阳光，透彻明媚的蓝天，淡淡幽香的秋桂，素服淡妆的师兄。傍晚的香园，迎来新的一课--小明老师讲六大茶类及泡法（上部分）。
签到， 净手，静心 ，让我们出离繁杂浮躁的日常，来聆听茶之妙。
小明老师一开口，就带来一个需要我们仔细思考的问题：到底学茶是学什么呢？这个可能需要用整个学期甚至几年才会真正明白吧。想改变生活改善身心，收获多少，都在自己的心。我的初心是什么呢？
六大类茶，今天上部分讲了绿茶，白茶，黄茶。
绿茶有很多名优品种，也有很多大众绿茶。知十大名茶方可行走江湖，哈哈哈，西湖龙井，洞庭碧螺春，六安瓜片，黄山毛峰，信阳毛尖，太平猴魁，安吉白茶，峨眉山竹叶青，蒙顶甘露，庐山云雾。
黄茶分为黄芽茶，黄小茶，黄大茶。君山银尖，蒙顶黄芽，莫干黄芽。
白茶分为 白毫银尖，白牡丹，贡眉，寿眉。
杯泡法，煮茶法。上中下投茶法，投茶量，水温，泡茶的时间，等等。学得越多才知道自己知道的太少，老师给我们的是一个普遍方法，需要我们不断去尝试体会，才会形成自己的方法。仅仅只是口舌鼻的满足是最粗浅的认知，泡茶的功夫，技法和心法，也许我们用5年，10年也不能说完全了解掌握。喝茶时，觉察自己身心的变化，入心，用心，去感受。
让我们在生活中，工作中，修行中，慢慢去与茶结缘，品味。
