工艺：煮
难度：新手尝试
人数：2人份
口味：家常味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<30分钟
功效：增强抵抗力、补肾、润肺
主料：米满1米杯量（2人份）、红萝卜1小根、云南小瓜半截、排骨5-6个、冬菜一汤勺量
辅料：食盐若干、胡椒粉若干、糖半小茶匙、生抽半小茶匙、酱油1茶匙、麻油3滴、姜丝少许
步骤：
1、少许姜蓉腌制好，米洗干净放水，并放入腌制好的排骨和冬菜，煲到米熟汤稠。
2、接着依次放入胡萝卜丝和云南小瓜丝，煲28分钟后再焖一会儿，就可以揭盖开吃
3、成品的粥，很好吃，冬菜拿来配骨头、排骨，然后配其它材料来煲粥，味道鲜美！
