我们这儿不出产玉米，可是在七八十年代，又是玉米让大家用来果腹，救了一家家老小的命。玉米那会儿标准的说法是供应粮，每逢过上一半个月，全村人就会在队长的带领下，浩浩荡荡的奔向城关粮站。大家拿着各种各样装粮食的袋子，伙拉着或一个人拉着一辆辆的架子车，有个别人也会骑着自行车，把供应粮用自行车驮回家。
粮站库房内摞了几千麻袋玉米，都是从外地拉来的。如此大的一堆粮，令人忍不住咋舌，不敢相信人能吃掉它，可事实上这些库房中的玉米常常是满了，空了，又满了，又空了……因为打供应粮的人多，每一天都涉及到好多乡镇的好多村子，粮站院内牛吼马嘶，人声鼎沸，热闹非凡。轮到我们村子了，年轻力壮的小伙子上到粮堆顶上，将玉米麻袋一个个拖下地来，大家七手八脚拆开袋口，然后舀出玉米一家家用磅秤称，将属于自个儿的玉米灌入自家袋子里。
在那时候，我们还是个孩子，让每顿都不会缺席的玉米面饼，玉米面散饭吃怕了，感觉它是那样的讨厌，粗糙，苦涩，一点都不柔滑顺口，别说是白生生，细腻绵软筋道的白面，即便是黑乎乎的青稞面，都要比它好吃很多很多——有一年的暑假，我跟着表兄弟姐妹去森林中挖草药，我们拿的是干巴巴的玉米面贴锅巴，粗糙干巴，一碰就碎成渣儿，难以下咽，而一块儿去挖药的同伴家姊妹们，拿的却是青稞面贴锅巴，它比较软，最起码不搁痛喉咙。他们一客气，我就天天吃他们的青稞面馍，直到表姐背地里狠狠说了我一顿，说人家只是客气一番，你就失眉愣眼（不知道看脸色）天天去吃他们的（馍），人家心里不定有多生气呢！以后就吃自个儿的玉米面（馍），听到没有？啊！从此以后，我只好吃自个儿的玉米面。
