榴莲裂开就是好的?用这法子挑“母”榴莲,包多肉厚鼓囊囊,划算

榴莲不但是“水果之王”还是“价格之王”,我说话比较直,很多家庭都买不起,甚至还有很多家庭,到现在都没有买过一个整个的榴莲,一斤几十块钱,可以说买一斤榴莲能够买10斤米了,我就是属于这样的人,我和我老婆的收入几乎是差不多的,人均月收入7000块钱,除去房贷,一些生活开支,如果想经常吃到是不现实的,偶尔吃一次还是可以的,但是榴莲也分好坏,就是大家说的公母之分,一半都是母的比较香,公的稍微次一点,那么应该如何选好的呢?我一个做了30多年的朋友是这样说的

首先就是裂口的榴莲,因为榴莲类似于“八月炸”基本上长熟的的榴莲都是开口的,当然不能是熟透了才去摘,保存和运输都类似于“香蕉”大家都知道香蕉一半摘下来都是青色的,然后经过运输的时间,等到商店的时候,就会变成黄色的,而这个时候的香蕉也是最好吃的时候,买香蕉都会买颜色黄,皮比较薄的,买榴莲也是一样,不要买那种颜色还有点青,尽量是购买颜色金黄,而且看上去还是开裂的,最好是刚开裂没有多久,不要那种开口的地方都变成黑色的了,那样就是放的时间太久了!

然后就是形状,不是常常听到有人说“老公要是不听话就买个榴莲,要他回家跪榴莲”意思就是说榴莲比较坚硬,就像是狼牙棒一样的武器,砸一下能把人砸晕,所以在购买的时候,需要选择刺比较尖一点的

之后就是问气味,一般爱吃榴莲和喜欢榴莲味道的人,都能清楚的知道榴莲的那种香臭味,但是有时候去购买那种整个的榴莲在表面是闻不到什么气味的,大家可以在挑选榴莲的时候,看看上面是不是有一些小孔或者是裂痕,从哪里问下是不是有一种香味,如果要是问到有一种甜酒的味道,就证明已经坏掉了,正如上图已经开始出水,肉质萎缩了

好的榴莲应该是肉质饱满,颜色金黄,看上去就是像是一个大腰子一样,这样的榴莲才是最好的,也就是所谓的母榴莲!

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