原创日记（八十八）2017.7.6 天气 阵雨转多云
今天下午一个朋友过来找我玩，好久不见了坐下来喝着茶聊着天。说着说着话就问我这是什么茶？我说是黑茶，他说看看是什么样的！到了我储藏茶叶的屋里刚好看到了我刚开封的金茯茶叶。他说你这茶叶是不是发霉了？怎么茶叶里有黄色的点状物，好像是霉点儿？
我说这不是发霉了，它是黑茶所特有的——金花——是一种对人体有益的菌类。以前最早在千年灵芝上偶有发现！学名——冠突散囊菌——
经过科学研究——金花——能分泌茶叶中的淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物质氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。提升口感！入口后甜滑回甘。具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等作用！经常饮用可提高机体免疫力，强壮身体！
