【记录生活分享健康】
对于每一个爱吃肉的人来说,不吃肉,不值得过一生,何况秋季来了, 吃肉是“贴秋膘”最直接的办法,更是要敞开了吃啦!不过对于一些爱美的软妹子来说,可不想在穿连衣裙时拉链被五花膘卡住......那么如何才能做到既满足我们的口腹之欲,又能健康营养、心安理得的“贴秋膘”呢?
今天的后厨栏目要给大家推荐的,是用安利皇后®锅具烹饪的一道“贴秋膘”大餐开胃甜点——蜜汁红芋,不仅做法简单,而且营养均衡、排毒减肥,是这个季节最适合吃的甜点之一哦!
主料:红心甘薯800克
配料:蜂蜜30克、冰糖30克、水120毫升
制作步骤第一步
红心甘薯洗净去皮,先切成约2厘米粗细的条状,再切菱形块,削成两头尖的枣核状。
第二步
安利皇后钢锅中加冰糖、甘薯和蜂蜜,再加入120毫升水,加盖用中火加热至出现蒸汽后转小火,焖煮约20分钟。
第三步
将甘薯盛出装盘,并将锅中剩余汤汁收至粘稠后浇入盘中即可。
健康小贴士
红薯常被称为营养最均衡的保健食品之一,低脂肪、低热量,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素。红薯中大量的膳食纤维能刺激肠道、增强蠕动,达到通便排毒、美容养颜的功效。