你吃过“臭气熏天”的螺蛳粉吗?

因为疫情必须隔离在家,各大网友都献出了珍藏多年的厨艺。电饭煲蛋糕、自制油条、葱油面,终于轮到了螺蛳粉。


螺蛳粉,真真上了好几趟热搜,我这个广西人着实骄傲​。


​之前,也有不少吐槽的帖子:螺蛳粉的味道是如此的臭,但是这种臭却又是如此的欲罢不能。


这届网友一如既往地可爱。


身为一个广西人,我是吃螺蛳粉长大的。​说到味道,我也只能说很香(真的没觉得臭过)。


这种香是浸在骨子里的,是乡愁也是挥之不去的年少。


你们吃的是螺蛳粉,我不一样,我吃的是回忆。


上高中时,学校对面就有好几家螺蛳粉店,不只是对面,学校的那一条家大大小小就有十家螺蛳粉店。


每次周末就像被放羊的星星,一松手就往自己最中意的螺蛳粉店吃。

图源微博


学校压抑久了,就想来点刺激的。会点一份变态辣的螺蛳粉,边流泪边嗦粉,释放心里的各种压力。


嗦螺蛳粉,是那段辛苦的岁月不可多得的悠闲。


微信上联系,常说的那句回去聚聚,嗦一碗

王味螺的螺蛳粉。


螺蛳粉承载了多少广西人的记忆。

图源微博


除了螺蛳粉,广西最早出圈的就是桂林,说到广西大多数人就会想到小时候学的那篇文章,想起那句桂林山水甲天下。


随着广西经济、文化的不断发展,人们逐渐了解不一样的广西。


看见广西的美景,嘴馋广西的美食,迷恋广西的口音。


可其实,有时候互联网上带来的看见,往往都是“搞笑”而短暂的。


听见蓝瘦香菇,你觉得那就是广西人,听到那独具特色的南普,就以为整个广西都是如此。


其实不然。


我们的普通话带着一丝口音,但您说江南的吴侬软语不好听吗?北京腔不好听吗?一个地方一个语言,我们认真说话起来也能获得一票声控粉。


在我们“搞笑”之下,还有一本正经。


疫情之初,广西防疫物资企业多为各领域“独苗”企业,广西第一时间复产扩能,短时间内突击提升口罩、防护服、消杀用品等紧缺物资供应保障能力,有效缓解医疗物资告急的紧张局面。全区首批20余家防疫企业均于1月下旬复工复产,2月初实现满负荷生产。口罩日产能从不足20万个升至近500万个,预计3月底将突破千万大关。


2月21日,广西对口支援湖北十堰的果蔬物资直达冷链专列正式发车,本次运送医疗物资和果蔬物资,合计400余吨,其中有多家螺蛳粉厂提供的3.882万盒螺蛳粉。


面对严峻的疫情防控形势,根据自治区的统一安排,桂林市人民医院、桂林市第二人民医院作为全区第三批、桂林市第一批支援湖北十堰市医疗队队员的选拔单位,收到通知后,医务人员踊跃报名。


看到我们的“搞笑”时,你再仔细一点就会发现我们内里的光。


回望历史,抗日时期有一支令日本人胆寒的部队“广西狼兵”,在抗日十一年中,广西共征调100多万兵员和组建新兵。


几乎在广西的每一片土地都留过烈士的血。


广西一个个红色革命纪念地,见证了广西为祖国统一做出的贡献。


而今天,广西响应国家号召,不断地寻求经济发展之路。划分广西北部湾经济区建设,成为中国-东盟开放合作的物流基地、商贸基地、加工制造基地和信息交流中心,成为带动、支撑西部大开发的战略高地和开放度高、辐射力强、经济繁荣、社会和谐、生态良好的重要国际区域经济合作区。


无论是现在或是未来,广西都在不断地发展,我的广西,我的家乡它一直在成长。


在看我们搞笑的热闹时,也请多对关注我们的内在吧。


看人如是,虽说这是个看脸的时代,但是我们仍然不能片面的认定一个人的好坏。

做事做人,太早下定论迟早会被一级反转。全面的看待问题,在知道家里被盗的时候,能想到还好人没事。


翠翘吧啦吧啦这么多,知微见著,希望你们能从中窥到一点道理。

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