美食

住在206时,每逢五一劳动节、国庆或者春节这样的长假,大家都会回家与亲人团聚。而大家回来时都各自带着美食一起分享,吃着美食能让彼此暂时忘掉一些离家的忧愁。
我跟姐姐因为离家近,所以我们经常回去。每次回去,老妈都会给我们准备一堆吃的。有她拿手的腐竹炒肉丝——这个菜至今是小外甥的最爱,百吃不厌,有蛋饺,有酱瓜炒肉丝,还有炒花生米,还有“老亲妈”辣椒酱。
因为我们住的是大学宿舍,所以,吃食堂为主,偶尔自己煮点粥或者泡面,老妈准备的这些菜都比较下饭以及方便存放。
一开始腐竹也是我的所爱,但是吃多了以后,就不爱吃了(喜新厌旧的人(ฅ•﹏•ฅ))。舍友们也非常喜欢老妈做的菜,尤其是酱瓜,酱瓜是崇明特产其他地方吃不到。
老谢每次回去基本都会带她们那的咸鸭蛋,还是双黄的哦。咸鸭蛋最好吃的莫过于蛋黄了,而她带的咸鸭蛋有两个蛋黄,简直太赞了——我实在是太贪心了。
我还喜欢她们家那边的卤牛肉,都是瘦肉一吃就让我停不下来。淡淡的清香,卤料味吃不出来,让我至今怀念无比。
转转带的美食是姐姐更喜欢的——茄盒,藕夹,辣椒塞肉,还有炸带鱼。都很好吃,茄盒、藕夹是裹着面粉再油炸的。南方人的我们,在这之前都没有吃过。
我们几个懒虫带的食物都是妈妈们的心血,都是妈妈们对离家孩子满满的爱。
每次过完节回来,大家带的这些吃的放在小冰箱里存着。每次拿一点去宿管阿姨的微波炉加热一下,我们可以断断续续吃上小半个月。
半个月过后,离家的小情绪也已经不在了。又投入到没心没肺的日子了。
今年圆月时,月与灯依旧。不见去年人,泪湿春衫袖。
现在206的姑娘们天各一方,大家都思念彼此,怀念以前的种种以及各类美食。我最怀念的是宿舍后面食堂的酸辣汤——酸酸的、辣辣的,很清丽爽口,真的很好吃。
离开206以后,自己也做过酸辣汤,外面也买过,但就是吃不到那个酸爽的滋味——记忆中的味道。
自制酸辣汤

可能我们怀念的并不是美食,而是怀念当年吃着美食的我们——那些没心没肺、青春恣意的我们!