2000年，当时在省城打工，因为五星级酒店自助餐厅降价促销活动，几个小伙伴冲动消费了一次，一起去了一趟索菲特国际饭店吃自助餐。
只记得那时挑了自己最漂亮的裙子去吃饭，到了那儿彬彬有礼的服务员引领我们找到了座位，大厅里水晶灯流光溢彩，只觉得仿佛置身于金碧辉煌的宫殿，当时刚好看见了餐厅经理，一位中年外国女士。她当时说的是英语，反正我们也没听懂。
第一次到那么高级的地方，吃饭时有琴师弹钢琴，伴着舒缓的音乐，我们几个疯丫头，时不时东张西望，像极了刘姥姥进大观园，有十分的好奇、有几分的拘束。只记得餐厅的餐具精致、高档，食物种类丰富，色、香、味俱全，各种炒菜、凉菜、粥类、点心、酒水饮料等。记得有牛排、生鱼片等，我们几个也小资了一回，用刀叉吃牛排，用高脚杯喝红酒。那里的服务员也不一般，会说英语，穿欧式长裙，给客人倒酒是跪式服务，享受那么好的服务浑身不自在，其实星级酒店最讲究的是服务。
随着时代的发展，现在吃个西餐、自助餐，已是非常普通的事，但二十年前，对我来讲的确是新鲜事，那次的五星级饭店之行在我的记忆中是浓墨重彩的一笔。此后，最多去过四星级酒店，五星级酒店再也没去过。
