哈喽，这里是章章的日常生活和一些小思考~
我是一个广漂，在城中村一住就是五年。
我住的这栋楼下，右拐有三家快递站、两家对门的小超市，再往前有一家药店、一家蛋糕店、一家猪脚饭，再往前的往前除了几家档口经常换人之外，这几年了基本都没变过。
这里跟广州大多数的城中村一样，除了本地居民大多数都是外地人、打工仔。
就是在这么一个普通村子的街道里，藏着一个我一直想要窥探的秘密。
这一家很不起眼的江西小炒店，究竟为什么每天饭点都能热热闹闹地坐满人？
这种小空间大圆桌的装修配置很明显不适合人情寡淡的大城市，2-4人桌才最为适宜，好多次出门吃晚饭路过时都在为它隐隐担忧。
“这都没有人来吃吧，但是怎么也还没有倒闭？”
就我个人来说，作为一个江西人吃多了没有辣味的广东菜，总会时不时想吃家里的饭菜，偶尔冒出去楼下江西菜馆试试？但总会很快打消念头。
“不知道里面都有什么菜，有没有只能一两个人坐的小桌子啊，看着有点可怕...”
但是后来慢慢发现是我多虑了，思考的事情也从担心它倒闭，到好奇它为什么生意这么稳定！
今天，我终于踏进店去实地探究。
听着充满整个店热热闹闹的江西方言，老板笑着很平常地回答我“对呀，基本上都是江西人来，好吃热乎着呢”。
不光楼下两大桌客满，楼上还有3个包厢可坐3大桌，就我今天来的这晚，楼上楼下都是坐的满满当当。
回想起来，确实呀，在我们家那边，街边最常见的就是这样的小炒店。好多次节假日回去，总是吆五喝六地喊上朋友们“恰个饭”，约哪？约老地方！只因它格外地道冒着烟火气。
就像是赣菜，不属于八大菜系，但也凭着真的辣逐渐出圈。
就像是婺源的晒秋，是放在房顶层层叠叠务实的劳作，自成的一道风景。
江西的红火，总是实打实地在存在于这风土人间。
江西自古是才子之乡，东晋诗人陶渊明、明代文学家汤显祖、北宋政治家王安石均是江西人，现今江西子弟深知教育为本，脚踏实地努力学习，希望通过高考改变人生出人头地，奈何每年江西高考的录取分数线吓人的高。
江西人总是很内敛朴实，也确实很不会做生意，有那么多好吃的粉：拌粉、泡粉、腌粉、炒粉、烫粉、薯粉、贡粉...近一两年，我才发现有几个品牌终于营销出省，网购时的选择终于不再仅限螺蛳粉、湖南米粉。
有那么多旅游景点：庐山、三清山、景德镇、婺源、武功山等等，却鲜为人知，即使知道也很少人知道是在江西。
VR让世界更精彩 江西让VR更出彩”，自2016年启动VR建设产业以来，今年前8月，实现营收476亿元，VR已成为江西的新名片，相信今后也将越来越好。
据悉，2020年，江西规模以上文化及相关产业法人单位实现营业收入2490.47亿元，逆势增长24.35%，比全国增速高出22.15个百分点，增速位居全国第二位。（本段引用自《江西宣传》公众号）
江西的好，总需要细细去挖掘，走进看了，你会发出感慨“疑是银河落九天”。
回到这家小店，
探寻到秘密之余，我也坐下来吃了一顿。
地道!
下回吆喝上一桌人再来搓一顿！
希望能安然度过这次疫情。
江西加油！中国加油！
总归，
又是和平的一天。
