四月

        四月,春暖花开。一抹幽香唤起了熟睡了一个冬的嗅觉。一树梨白,一串樱色,这就是春城的春。

        春城四季都飞花。但要论花儿的丰饶,花儿的多姿,花儿的滋味其他的三季都比春稍逊。

      三月的和煦,四月的浓郁。从灵秀到娇艳,从含苞到荼靡!惹得我们想留住这春日里的一丝幽香,一抹春色。

        佳人相伴摘花于田边。想把洒满田间的紫色,清香怡然的灵物封于凝脂中,滋养着这一年的肌肤。

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      与爱人携手穿过春日里的菜市场。棠梨花、苦刺花、石榴花、攀枝花、海菜花等,每一种花都袅袅婷婷独具香味与姿态。煎、炸、蒸、炒虽有固定章法,但也要看那天大厨的心情与创意。在所有做法中我独爱把花儿与鸡蛋蒸成羹。又保持住了花儿娇柔多姿的姿态。又留住了花儿本身淡雅的香气。

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          鲜花入菜在中国久有历史。从先秦时的《楚辞-九章》到战国时代屈原的《离骚》——“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,食用鲜花一直就是个尝试。

        四月春雨酥酥麻麻,淅淅沥沥滋润了心头的那一份柔暖。春风爽爽朗朗,潇潇洒洒打落了枝头那一点粉。

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