养生在于养成，而不是速成。人到中年不得已，保温杯里泡枸杞（qǐ）。

今天，枸杞不仅是中年人的健康标配，枸杞也成为了时尚达人晒健康生活的必备利器！

超级食物，枸杞，又称为甜菜子、羊乳、苦杞、象柴、仙人杖。

《救荒本草》：其茎干高三五尺，上有小刺……茎叶间开小红紫花，随便结实，形如枣核，熟则红色……采叶煠熟，水淘净，油盐调食，作羹食皆可。子红熟时亦可食。若渴，煮叶作饮，以代茶饮之。

春季，采摘枸杞嫩叶，嫩叶可以吃。

嫩苗称为“枸杞芽”，开水焯熟后可以凉拌、做菜汤、炒菜食用，还可以煮叶片代茶饮用。可制成枸杞芽茶。

7~10月采摘鲜果，可以吃。果实成熟后，晒干后可以嚼着吃，泡茶，也可加入粥、汤中调配食用。

宁夏枸杞被称为“枸杞子”。

宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

《本草纲目》更是将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”，也就是说，只有宁夏产的枸杞才有入药的资格。

宁夏枸杞叶通常为披针形，而枸杞果通常为卵形。另外果实比其他种要甜。

宁夏枸杞

枸杞为什么被称为超级食物？

枸杞子是一种传统的名贵中药和重要的经济作物。枸杞多糖（LBP）是枸杞子中的主要功效成分，分成四个级，分别被命名为LBP-1、LBP-2、LBP-3和LBP-4，是多糖-蛋白质复合物。

枸杞多糖具有免疫调节功能、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压等作用。

枸杞搭配菊花，杞菊延年，寓意延寿。