在溫莎這小城市當一位沒有車的研究生,三個月才去一趟亞超補貨,其他時間只能靠Trader Joe's的食物,這才熬過兩年研究生生活。Trader Joe's是西岸的有機平價超市,後來展店到東岸。(某次看到網友稱呼Trader Joe's為缺德舅,我笑到無法自己),Trader Joe's都有一個station, 提供不同sample讓客人試吃,也提供牛奶跟咖啡試喝
因為試吃,發現他們家的馬卡龍並不吸引我
Trader Joe's鼓勵客人嘗試新品,如果不喜歡可以退貨,我的經驗是店員不問退貨原因,一點也不囉嗦,最近退了豆漿香草冰淇淋(就是人工味道的豆漿製成的冰淇淋)
下面介紹我到Trader Joe's會買的商品
蔥,價格比Harris Teeter 便宜一些,而且這個價格幾乎沒變動
彩椒,價格大部分時間比Harris Teeter好一些,之前會在學校subway買半條bread,只要$0.50(還可以要求店員toast並加上一點Mayonnaise ),然後買彩椒放進去,我就這樣吃了一個學期
九層塔,對我來說,三杯雞和九層塔煎蛋可以慰藉想家的胃
白吐司,我居然在快要離開美國時才發現好吃的白吐司,口感跟台灣的很相似,有了這個白麵包,可複製培根蛋吐司跟火腿蛋吐司。
芝麻油,老覺得亞超的麻油加香精,一大瓶很便宜又很香(純芝麻油不會太便宜), Trader Joe's的芝麻油味道淡,是芝麻油該有的味道
最近雞蛋一直是$0.99,明明家裡冰箱還有雞蛋還是失手多拿一盒
Trader Joe's 的nuts其實很便宜,跟Costco的價格差不多,而且是小包裝
很油的花生醬,我自己很喜歡,做麻醬或者塗在麵包上都行
便宜好吃的酸奶,$2.99一盒六小個,兩種口味
液體的yogurt (這才是我認識的yogurt呀!)
豆腐,貼心的兩格設計,豆腐一盒常常吃不完(一個人做菜的悲哀),放冰箱一不小心就忘了壞了,Trader Joe's把豆腐分成兩份,變成兩小盒
起司,Trader Joe's周末固定時段有品酒的station(記得要帶ID),並提供起司sample,推薦這款起司味道不會太重,外面紫色是紅酒,淡淡紅酒口味的起司
接下來要介紹忙碌研究生不做菜的方法,買有機甜玉米跟烤好的蔬菜(要烤過的),跟冷凍炒飯(日式、蔬菜、雞肉,之前還有泰式),早上拿出便當盒,放入半包的炒飯跟冷凍蔬菜和玉米,中午到學校使用微波爐,基本上就是三種口味炒飯,連續吃五天,畢業後最開心的事情就是不用吃冷凍炒飯。(炒飯大多數都是素食,只有雞肉口味有肉)
早餐系列,薯餅(烤過或用油煎一下)、可頌(Queen of Croissants好像是法式甜點季節限定,之前買過一次,因為太好吃要再買就賣完了)
Potluck系列,美國同學接受度大,中式煎餃和起司捲
芒果tart
阿拉伯甜點(真的是阿拉伯甜點,我的阿拉伯同學自己做過,味道一模一樣)。
備料系列,肉丸子的替代品,煮麵煮火鍋都可以放,重點是不會太鹹,但有點油味,下鍋前可先用熱水燙過
餛飩,但有些人不喜歡裡面放粉絲,所以買了不喜歡就退掉吧!
點心類,焦糖爆米花,不是鹹的,甜度夠但是開封後要趕快吃掉,三天內會變軟
很有兒時回憶的餅乾,台灣叫寶咖咖
不同口味的氣泡飲料(無酒精),來美國後我瘋狂愛上水果味氣泡飲料,去party時會順手帶一瓶
好吃的下午茶餅乾,我比較喜歡右邊
咖啡豆巧克力陪我度過期中期末的夜晚,一個晚上就是半盒(其實只是讓嘴有東西吃,提神效果還好,但是咖啡味很濃)