夏天来了，很多身体虚寒的朋友们，正好利用这个季节把身体调理一下。

今天我们就来讲一下厨房里的暖阳高手。

因为体质调理是一个非常漫长的过程，这就是和我们在平常的饮食中呢进行日积月累，这个时候厨房里那些不起眼的调味料就可以发挥很大的作用。

今天我们来说一下这几种调味料。

这些调味料呢都有一个共同的特点，就是可以温阳散寒，非常适合体质虚寒的人来使用。

那请出我们今天的第一个主角儿

茴香

茴香分大茴香和小茴香。

大茴香就是我们平时经常用的八角，也叫大料。

大茴香的它的气味儿偏于浓厚，不如小茴香，那么香烈辛燥，而且理气散寒的作用，都相对来讲比较弱一些，所以入药的时候经常会选择小茴香。

生活中，我们也经常会用于一些婴幼儿腹痛，这个时候可以把小茴香炒一下，放在布里包上，给婴幼儿放在肚子上进行热敷。

平时里身体虚寒的人，如果在来例假的时候会有痛经或宫寒的症状，也可以把小茴香加入一些盐粒进行炒制，用布包起来热敷肚子，这样可以达到缓解痛经的一个作用。

肉桂

肉桂也是我们厨房里边儿经常用到的一味调味料。

肉桂可以去除身体的寒气，让人全身感到温暖，还有一个优点就是不容易引起虚火。

因为肉桂有引火归元的作用。它可以补肾养，可以温通全身的静脉的。

这里的引火归元，可能大家不是很了解。

引火归元，通常是人体内有虚火，这种时候不是实火就不能用清火的药，可以用一些补药把这个人身体的虚火往下引，防止上火。

体质虚寒的人往往都是上热下寒的，遇到像这种心火比较旺，然后睡不好的时候可以试一下一个小茶方：

用莲子芯6颗(莲子芯是可以去心火的)

加上肉桂粉一克

直接冲泡开水可以饮用，这个既可以灭心火，也可以补命门的火。

花椒

其实花椒是一味非常好的中药材。

体质虚寒的人往往体内有湿气，花椒有两个特别明显的功效：

一个是通气

另一个是去湿

这里要注意一下，花椒每天使用量不要超过7粒，吃多了的话就是容易闭气。

胡椒

胡椒有两种，一个是黑胡椒，一个是白胡椒，但实际上都是同一种植物上的果实，只是采摘的时间不同而已。

黑胡椒和白胡椒都有一个共同的特点：

可以温中

可以下气

有化痰解毒的作用

这里从食物的颜色上区分，黑色的食物可以入肾，所以黑胡椒还是可以温补脾肾的。

陈皮

我们在前面的银耳羹里面也有讲到过陈皮。

陈皮是可以理气燥湿化痰的一个好药材。

陈皮可以消除体内气滞的，如果人身体的气运行畅通，则水就畅通，气行血就行，有的人像气血不畅，气血不足的话会进行一些补血，但是如果气不足，单纯补血的话也是达不到想要的效果的。

上面这些调味料呢，都是偏热性的，所以在阴虚火旺，就是有实热症状的时候就不建议大家就不要食用了。

像平时身体畏寒怕冷，体内是虚寒症状比较多的，就可以适当选取。

再像平时我们做一些寒凉的食材的时候，就可以适当的加入一些调味料，达到一个阴阳的平衡。

也期待大家能用这些厨房里的法宝做出一道道美味的佳肴。

中医之所以智慧是我们在做出一道道色香味儿俱全的美食的同时还能保证它的健康。

祝大家身体健康！