出生于甘肃省庆阳市镇原县的席广平，2009年1月只身一人前往北京打工，时年不到15岁的他从洗碗工开始做起，耳边一直回忆着身边长辈教导的这句话:无论何时“民以食为天”的道理是不会变的。从厨多年来最大的体会就是厨德最为重要。为厨先为人，深知厚德载物，勤俭节约，精益求精，以顾客为上帝的职业精神打造精品餐饮，弘扬民族文化……
工作履历 :
2009年～2010年、北京市羊蝎子酒店学徒;2011年～2012年、庆阳石油宾馆担任炒锅一职;
2013年～2014年、北京齐妈妈饭店担任副厨师长一职。
2015年～2021年担任陕西汉安物业管理服务有限公司，石油项目部任主管兼行政总厨;
2018年～2023年陕西玖鸿餐饮管理有服务限公司担任研发部主任一职;
2022年～2023年担任榆林市银鑫物业管理服务有限公司，石油项目部经理兼行政总厨;
2024担任年陕西鑫宁实业有限公司石油项目部经理兼行政总厨至今;
荣获奖项:
中国高级烹调师
中国烹饪协会会员
中国高级公共营养师
中国高级职业经理人
“温氏”工匠杯2017年中国青年名厨精英赛西北赛区“”金奖”获得者;
顶级厨师俱乐部2017年厨师排名拉力塞“亚军”获得者;
甘肃省2018年第二届厨师节暨“家盛杯”绿色食品烹饪大赛“特金奖”获得者;
甘肃省2019年烹饪协会成立30周年庆典活动暨“大厨掌材杯”甘肃省第三届厨师节精品陇菜展热菜“金奖”获得者;
2019年度玖鸿名厨团队热心、爱心公益活动中荣获“玖鸿爱心公益勋章”
2023年第九届玖鸿名厨厨艺传承交流大会“突出贡献奖”获得者；
2023年“山西四眼井杯”醋烹大赛“铜奖”获得者；
