好久不见，各位～
今天要做的一道菜，准确的说是一道美食，几乎是所有人都吃过的，但是从来没有人把它当作是一道美食，只把它当作是填饱肚子的手段罢了。
没错，就是泡面。
一直以来我也是这么觉得，泡面嘛，不就是在饥肠辘辘的时候，给你顿“理想很丰满，现实很骨感”的饭，而且还并不那么难吃。
但是，前一阶段，和一位友人A（请与许我玩梗，笑），一起去看了一部电影，《喜欢·你》。
本身故事平淡，甚至有些老套。但是其中主人公对于泡面做法的偏执，给我留下了很深的印象。我吃了小20年的泡面，第一次觉得我吃的是假的泡面。
于是回来就试着做了一下，现在分享给大家。
这是一个对时间要求极度严格的工作，请允许我没有图片（>_<）~~
第一步，开水。
第二步，下面。这可不是简单的下面，要在水温达到98度以上后，准确的把面煮到锅里，计时3分钟，一秒不能多。
第三步，过冷水。在面被准时捞出后，迅速进入冷水，整整一分钟，同样是一秒不多，一秒不少。
第四步，把面条从冷水捞出后，放入有调料的碗里，加入热水，搅拌，让每一根面条都能均匀的沾到调味料。
就这样，完美的泡面就诞生啦～
最后还是来一张结果图吧
这期就到这吧，我们下周见～
