鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。焱鱼的烤鱼大概是我这几年吃过印象最深的烤鱼，没有之一，味道好吃到停不下来的焱鱼烤鱼。
一份香辣口味的烤鱼，鱼香四溢，刚一端上来时，那扑鼻的香味立刻迎面而来，香飘满屋，口水直流。加上配菜的搭配。当香味散发出来的时候，令人垂涎三尺，特别是里面鱼的那种嫩，那种香，进入口中的润滑感，让人难以忘记。红油不多不少，刚刚好的辣度让每一个人吃的很开心。
每一份焱鱼烤鱼，都是用新鲜的食材，烤完之后的鱼皮酥脆，蘸上酱汁，入口的时候，酥脆带有酱汁的甜辣。再来一点鱼肉，迫不及待的开始品尝鱼肉，带着热气放入口中，立马感受到那突如其来的美味，令人心醉。细细品味，嚼劲的鱼肉，带着那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙。
