吴妃玲:茶叶的原产地在中国吗?茶树的名字是什么?

茶叶的原产地在中国吗?茶树的名字是什么?从四个方面来论述。

一、中国是茶的故乡

中国是茶的故乡,茶树的原产地,在中国西南部的云贵川一带,唐代的陆羽在《茶经》中称,茶者,南方之嘉木也。

世界各国最初饮用的茶叶及饮用方法,种植的种子和栽培加工,甚至茶字的发音,都是直接或间接从中国传播出去的。


二、植物学分类

根据植物分类学,茶树属山茶科山茶属的一种,这种多年生木本常绿植物的茶树,其学名为Camellia  Sinensis(L.)O.Kuntze。

国际上统一规定,所有动植物的学名都是用拉丁文命名,由署名和种名组成的,第一个字是他的署名,第二个字是它的种名,最后是定名者的姓名。

Camellia是山茶属,Sinensis是中国种 。所以茶树学里的意思是原产于中国的一种山茶属植物,括号里的L是1753年第一位给茶树定学名的瑞典植物学家林奈的第一个字母,当时他认为茶树是山茶科的一个属后来一位德国的植物学家,孔彩(O.)通过研究认为,茶属和山茶属不存在属间的差别。

因此山茶属定名在先,因此就把茶属并入山茶属,将孔彩的名字列在林奈之后,作为共同定名者茶树的学名由此产生。


三、质疑中国茶是原产地

在过去的100多年里,关于茶树原产地的问题,在国际学术界是有争议的,有的学者在印度东北部阿萨姆地区发现了类似的野生茶树。

因此认为茶树原产印度,后来也有人认为大叶种茶树原产于印度小叶种茶树原产于中国。


四、科学考证

现在根据科学家的调查与考证,在100万年前的第三世纪时,我国西南部云贵高原的原始森林中,已有大量的山茶属植物,包括大叶型茶树分布。

在第三纪末和第四纪初时,地球上出现了所谓的冰川时期,大部分亚热带植物都被冻死,但当时的云南西南部一带受冰川的影响较小。

所以至今在这一带原始森林中,还发现不少野生大茶树,而此时喜马拉雅山还沉在海底。

因此处在山南的麓印度东北部,就不可能是茶树的原产地。


另外我国云贵川一带是世界上山茶科植物分布最多的区域,已知全世界的山茶科植物共有23属,380多种,我国就有15属,260多种,山茶科植物的密集分布和野生大茶树的成片发现,这些都是茶树原产地的有力证据。

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