宁都人文4——《饮食风味》

今天,我带着六年级的孩子们一起学习了宁都人文第4课——《饮食风味》,这节课是由宁都人文课程组的温丽娟老师给孩子们上的。

课上,温老师给孩子们介绍了节日对应的饮食习惯和风俗,也介绍了宁都的美食,汤圆,饺子,松原,擂茶,盐茶,宁都三杯鸡,宁都肉丸,宁都的空心菜,一张张图片,无不刺激着孩子们的味蕾,感觉孩子们口水都要就出来了。

饮食文化是一个地方的文化特色,宁都菜讲求鲜和辣,在赣南饮食文化里也是特别鲜明,家乡的味道永远是记忆里最好的味道。

作为一个吃货,我也给孩子们介绍了我们赣县的一些美食:艾米果,黄元米果,中秋节烧瓦塔……之后,孩子们根据课堂学习,认真完成了作业单。

这节课让孩子们了解了宁都饮食的风俗和特色,丰富了孩子们的课外知识,也加深了孩子们对家乡的喜爱之情。

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