明明是素菜,为何又要仿荤?|小胖说禅

游客中又有一人说:“明明是素菜,为何又要仿荤?比如这道‘圆满具足’,一看就是红烧肉丸子,我上次吃了一个,一咬一口肉味!”

禅小胖点点头,答:“恩,哪家的规矩,只许丸子用肉做的?这道是我们的手工创意菜,材料是面粉、藕丝和豆腐,不搓成丸子,难不成捏个饼?”

“那肉味怎么解释?”这人不依不饶。

禅小胖双手一摊:“我出家也才5年,以前也不是不知道肉味,可这菜,我怎么就一咬一口豆腐味呢 ”

“你的意思,我心里有肉,所以就吃出肉味了?”这人接道。

“呵呵”,禅小胖笑笑:“有可能吧,吃货的世界,别人反正无法理解的。”

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