又是一年中最丰盛的日子来了，苹果熟了，葡萄熟了，梨子熟了，核桃熟了....

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秋在艳阳高照的时候，推出了这么丰盛的午餐，接着，还有更美味的晚餐：很快，石榴也熟了，橘子也红了，野生的猕猴桃软了，糖炒栗子会满街飘香了....汉中就是这样一个好地方，除了芒果香蕉菠萝等热带水果以外，这里出产几乎所有的蔬菜和水果。我最喜欢的就是新上市的核桃了。

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小时候，父亲单位有很多高大的核桃树，每年暑假快收假的时候，就会分会很多绿皮的新核桃。看见了就会忍不住偷偷的剥，弄的手像鬼爪子。着急了，还会拿到火上去烤去烧，烧出一种奇异的香味来....去了绿色的皮儿，敲开硬壳，才可以慢慢的剥去那层嫩黄的衣，露出洁白的桃仁来，真是美味啊，不然如何肯花那般的功夫，只为瞬间的享受。因为怕弄脏我们的手，父亲总是帮我们把核桃剥好。我曾守在也上看父亲用小斧头灵巧地去掉绿皮及核桃外壳，只留出牙白的核仁来。因为要用指甲一点一点地去核桃衣，吃多了会大拇指指甲痛，父亲每每会剥好一碗白白的桃仁来。这一剥就是几十年，年年夏天中午都有一碗剥好的核桃仁在桌上⋯

有了这新鲜核桃是无法保鲜的，三天之后就是陈核桃了。所以，老妈几乎天天多会绕了道去买两斤，老爸剥了，我们慢慢的享受。

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享受美味是件幸福的事情，创造美味也是。

核桃熟了，收获的是种核桃的人，也是吃核桃的人，日子就这么简单，不需要神鬼人的关照和帮助，只需要自己关注身边