今天不想大鱼大肉吃
就做炖蛋、茄子烧毛豆加了些虾皮、韭菜炒豆腐干加了鸡肉丁还很美味哦。
今天的鸡肉丁很成功。鸡肉脯切成了一公分丁大一点也不错，加入盐、糖、生姜粉、一点点甜面酱、料酒、鸡蛋清、生粉抓匀腌制片刻，放油煸炒，再略加开水、一点点红烧酱油烧一下，味道不错，肉质细嫩，家里的老太太也可以吃了。不错不错。
午餐菜品01
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