谈谈美食——青菜豆腐

不知道为什么看到这个主题,想到的只是青菜豆腐。垂涎欲滴的,麻辣鲜香的,脑中好像没有一点想法。

只一个青菜豆腐,狗皮药膏似的,挥之不去。

倒不是我有多稀罕这道菜,相反的,我恨极了青菜,巴不得全世界的青菜还没长成,就烂在地里。

小时候,妈妈为了追求饭菜的营养搭配,捧着饭碗,追着我,威胁我,强迫我,逼着我,吃完碗里所有的饭菜。那绿油油的青菜,真是恶心了我,从小到大。

半厌恶地,半敷衍地咽下一片菜叶,咬牙切齿地,恨不得连牙齿也吞了下去。

当然现在也还是不稀罕青菜。餐桌上摆着的,绿得发黑的,瞥见了,就跟触电似的,赶忙挪开视线,就像多看一眼,会害病了似的。装模作样吃上一口更是别想了。

一次偶然,听到爸妈的饭后闲聊。妈说:“我记得,小的时候我也是这样的,不吃青菜。”“后来啊,长大了就吃了。”“我年轻的时候也不爱吃,嫌味道苦,口味涩。”爸附和。

我心里头好奇,“怎地后来又稀罕吃了?”

“也不是稀罕,就是吃到胃里,舒服。”爸答 。“她还小哩!年纪大点儿,到了三十岁多就爱吃了。”倒是有种宿命谁也逃不过的味道。

我才不会吃!心里头答得痛快,脑子里又有点儿犹豫,我真的会稀罕它吗。噫!想到就忍不住头皮发麻,汗毛竖立。

爸妈又嘀咕啥的,不知道了。

说实话,青菜豆腐真说不上美食,不过,说到这里,我满脑子里还是青菜豆腐,想不到其它。可能是几年之后的我,再给这会儿的我意念传输吧。好的吧,大概几年之后的青菜豆腐在我的心里头就是美食。想到还是忍不住头皮发麻,不自觉屏住呼吸。

说了青菜,还没有说豆腐。豆腐谈不上稀罕还是不稀罕,但是,混在青菜里头的,是一定不稀罕的。

说到美食,提到的,是一定谈不上美食的菜,我很矛盾,也有点懵懵懂懂。可能是青菜里边带着的那种岁月流逝,宿命轮回的味道,不自觉得让我觉得这就是美食了哇!

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