吾心光明是大益为纪念大贤王阳明而新推出的一款生茶。据说选用了十年陈化的昔归底料(昔归用料已经得到大益证实)。
一,外观
外包装打开,即能闻到一阵烟甜味。
饼面条索清晰,墨绿,微显油润。
二,冲泡
取茶8g,120cc盖碗冲泡。
高温涤器,润茶一道后冲泡:
1,第一泡
盖碗有明显烟香,微甜。
汤色黄中有微绿,是拼配了老料才能出此汤色。
茶汤入口,厚度一般,烟香缭绕,微有苦味,刚有察觉即化开,津起,甘起,首泡即感甜意。
冷杯微甜。
2,第二泡
盖碗烟香仍在,甜味转盛。
汤色黄橙油润。汤感轻为团,尚圆滑,舌面如有气泡扑灭,浅入喉,生津,舌微有覆膜感。
冷杯甜,微有奶香。
3,第三泡
盖碗香烟甜交织。
汤色黄红,汤滑而轻盈,却又显绵密。烟感让水路并没那么柔。由舌自喉,随茶汤沁入,甜感渐进。舌面覆膜,额若有汗感。
杯底果木甜。
4,第四泡
盖碗烟甜。
汤色黄带红亮,汤感仍未算特别厚重,但却绵密有质感。茶汤入口,烟味中段显,随后苦而甘。甜感已不断累积,里齿似有甜感浸润。
杯底如淡蜜。
5,第五泡
汤色稳定。抓舌的气泡感有消退,舌面有轻微收敛感。甜感仍在累积,浸齿感更甚。生津稳定且持久。
杯底甜。
6,第六泡
烟香犹在。轻烟在前,汤甜在后,口感仍极有层次并丰富。
7,第七泡
质感有弱,出水味。仍甜。
闷泡十一道后叶底:
总结:烟香、甜,口感极富层次。昔归好料,名不虚传。