今天是民俗中的小年，腊月二十三，是祭灶神的日子，也是灶王爷“上天言好事，下地保平安”的日子！也是要吃饺子的日子！
饺子可以说是中国北方人的家家必备的面食了！好吃！原因在于饺子馅可以任意搭配，可荤可素，可以满足大部分人的饮食需要，真的是一个传承很久的美食啦！
从今天开始，国人就进入了春节开启模式，家家户户都开始打扫卫生，准备年货，准备年夜饭，准备节前的走亲访友等等，到处开始洋溢节日气氛！各种各样的庙会也开始准备，准备迎接人们来逛庙会，各地的年货大集都人满为患，人们都在把最想要的年货搬回家，再料理成美食摆上餐桌，供人们大快朵颐，庆祝春节！
民以食为天，所以春节也是人们极大体现自身生活状态的形式化，国泰才能民安，民安才会富足喜庆！2020年的春节开始啦！
