葡萄泡酒
葡萄的养生功效
【性味】甘、酸；性平
【功能】补气补血、脾胃虚弱
——本内容出自《食物本草》
葡萄的现代养生价值
（1）缓解疲劳：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，对过度疲劳和神经衰弱有很好的改善作用；
（2）补血：葡萄是水果中富含铁元素最多的水果，是贫血者的滋补佳品；
（4）抗衰老：葡萄抗衰老、清除体内自由基，是一种强抗氧化剂。
葡萄酒的功效
缓解低血糖、预防血栓、抗衰老 、健脾和胃、消除疲劳
葡萄酒泡制方法
1
原料配方：葡萄、冰糖、养生泡酒专用酒（必须是纯粮酒）按照 1：1：1的比例进行配制(可按照自己的口味进行修改）
2
制作方法：将葡萄洗净，将葡萄粒碾碎，与冰糖放入养生泡酒专用酒；
3
密封浸泡1个月后启封，即可饮用；
4
建议酌量饮用
葡萄泡酒禁忌
1、不宜空腹喝：空腹喝酒容易对胃肠道黏膜造成刺激，引起肠胃的不适，而且还容易充血，引起头晕眼花等不适症状；
2、不宜多喝：过量饮用白酒，对肝、胃、神经的伤害都是比较大的，不利于身体健康；
3、不宜喝冷酒：白酒中除了酒精外，还掺杂了一些甲醇、甲醛等有害物质，因此，喝温酒比较好；
4、一定不能选用塑料瓶泡酒：塑料瓶大多数由聚乙烯塑料制成，聚乙烯的单体虽然不溶于水，但却会溶于酒精。自酿浸泡果酒药材等都需要长时间的贮存，以便浸提出有效成分，因此最好使用密封性较好，干燥，无毒的玻璃容器。玻璃材质不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日鲜明动人的酒色；
5、最好选用纯粮酒泡制：食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效
。6、葡萄酒不易多喝：容易导致腹泻
7、孕妇慎食葡萄酒：因为酸的东西吃太多可能会影响钙的吸收
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