减肥是一场身体上的“自我实验”

最近买了kindle,每天上班一个小时的公交车上,就拿出来看看书。最近在看的是《魔鬼经济学》,以前是看过的,但当时只是看个聪慧小故事一样,娱乐一下就过去了,如今在数据分析的岗位上,,重新看大牛看待问题,使用数据的角度,又有新的领悟。

这里记录文章里一个有意思的点,有个胖子经济学家,叫罗伯茨,我们可以叫他老罗。受够了自己肥胖邋遢的形象,觉得在自己身上做一场科学实验,看看能不能摆脱掉痤疮,早醒,肥胖的问题。

科学实验的方法当然要遵循一定的逻辑和步骤。首先要提出问题,然后大胆假设小心验证。得出结果之后再反馈到问题上,找到下一步更好的改进方式。

老罗首先要解决自己痤疮和早醒的问题。他记录自己每一天的行为,发现其中可能导致他早醒的原因,经过几年的实验,他发现,只要在前一天早晨起床之后多晒一会儿阳光,不吃早餐,每天至少站立八个小时,他的早醒问题就得到了解决。

当然,我最关心的还是他的减肥实验的结果。他在治疗自己早醒问题的时候,领悟到我们的身体运作遗传自石器时代的祖先们。他们的作息与地球运转同步,与时令同步,所以早晨的时候拥抱阳光,白天的时候与人交流,晚上的时候安安静静休息,入睡,就能保持好的精神状态。那么,我们的身体吸收脂肪的动作,是不是也和原始石器时代的祖先们一样呢?

那时候的人们最大的任务是活下去,活下去需要能量,在食物匮乏的年代,在食物丰富时储存能量是我们每一位祖先的必备技能——摄入多余的食物转变成脂肪,所以,能够把食物变成脂肪的我们都是自然选择的结果,没有这项技能的人可能在远古时代就已经被淘汰啦。

老罗领略到这一层哲学意义之后,决定开始解决根本问题:身体面对多余的食物的渴望。他尝试了很多节食方法,结果不是难以坚持就是食之无味。最后他发现了一个比较变态的方法:想吃东西不就是因为身体告诉自己“我饿”么,那就让身体不觉得饿,觉得自己能量充沛完全不需要补充能量!于是他每天定时喂自己几勺橄榄油,或者喝几杯糖水,用这种很直接的方法给身体补充能量,身体对多余的食物就没那么强的渴望了。

虽然被老罗科学的严谨的自我实验精神感动了,但是他的研究成果宝宝实在没有办法接受,毕竟橄榄油糖水这种东西一般人可能真的喝不下去。

不过这种精神倒是可以尝试。我们学习一样东西,要学的都是道而非术。老罗的道就是,用不会变转成脂肪的食物作为替代品,“欺骗”我们的身体,我的能量很充沛,不需要额外摄入了。我决定也用这种方法做实验,看看一个月下来有没有一点点成效。

我的方法是:买了一冰箱柠檬,一大袋五谷粉。每天早上冲泡一杯五谷粥,加一点点冰糖粉。柠檬用壶泡上,加一点红糖,喝一天。中午和同事一起吃家送的食物,晚上用原味的外卖填肚子。

科学实验的另一大要素是:做严谨的记录。既然是在身体上做实验,那就准备好一个小本子,或者开个word文件,记录自己每天每时每刻摄入进去的食物和饮料。当你回顾这些内容的时候,会发现意外的规律和“黑马”。至于这个黑马是什么,有时间了再写~

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