这次回汕头最大感受在于，确实，汕头东临南海，地理优势决定了生活质量，决定了汕头人对美食的概念，那就是吃什么东西，都要鲜字当头，其他花哨的做法统统靠边，这和潮汕人一贯豪爽热情的性格不谋而合，我带着一个想法想要回到熟悉的故乡一探究竟，究竟大家口中的好吃给我们是什么定义！
第一天我们来到了老市区，借此也顺便去看看从小生我养我的地方，感动不已，车子一路往老市区路开，沿途看到很多外墙围起来，朋友告诉我，准备翻新呢，瞬间庆幸自己来了，不然等翻新好再也看不到小时候的一切一切了
图三就是小时候住过的地方，想起了小时候我们兄妹几个在铁栅栏里玩，想起来了我站在阳台被爸爸挨批，想起了……开始老城区的第一餐，粿汁，粿汁可不同于果汁哦，粿汁与粿条一样，都是选用老米浆蒸好再切片，煮好淋上卤汁和卤料头，有卤蛋、卤猪肠，猪肝，卤豆干等！小伙伴A姐最喜欢煮的黏黏糊糊的粿片，吃出了大米的浓香！B大妈喜欢吃卤料里的猪肝，有嚼劲的肉香。
地址：镇平粿汁-----镇平路01号（近中山路金凤坛）
吃完粿汁来一杯果汁冰，不像其他老牌糖下很多，这家在我们关照少糖情况下原汁出来倒也显得清爽甘甜！
地址：小李果汁冰----大华路1号4座104铺（海滨路）
喝着果汁幽幽转到下一家，路过杏仁茶芝麻茶勾起了我的回忆，这家在我爸爸那时就存在了，据说四代同堂一代代相传，我觉得太甜，但爱好甜食的小伙伴还是值得来试试芝麻杏仁的香甜浓滑，再嚼两片虾酥片，简单幸福感爆棚。
衫排福平坊----福平路2号113
PS，汕头衫排很多家，要吃老牌请认准这家
中午时分，爸爸来电话叫我们去吃炒粿条，说到现在也很多年了，一直是兄弟俩在炒，叫我们一定要去吃，如果想在老市区玩一天，摩拜这玩意太合适了，最近老市区在翻新，信号灯有些不正常，也有些封路的，吃完上家再吃下家也离得不远，所以摩拜穿梭老城区一整天，吃吃玩玩逛逛都不会错过！炒粿条这家太难找，就藏在翻新楼的楼下，场面有点黑暗，去的时候有点下雨，在等吃期间，看到了好多场景，粿条哥光着膀子骑着电瓶车去拿粿条，一下去帮忙摘菜，一下去翻炒下粿条，一下吆喝招呼客人，好久没看到这么卖力这么勤快的画面，感觉真的很好，店里卖的很简单，湿炒粿条，可以牛肉炒海鲜炒，还有苦瓜汤，苦瓜汤还是限量的，好幸运正好盛到我们这一碗就没了，喜欢苦瓜的我，怎么觉得这个汤那么好喝，就是我想要的味道，苦中带甘香，粿条虽然卖相不好，但盛在火候不错！
地址：民族路32号（近福合市场）
吃不动了，可以找个地方逛逛了，我们先后去了汕头开埠陈列馆和汕头革命历史博物馆，都是免费对外开放的，我觉得到一个城市除了吃吃特色饮食，了解下当地历史也是非常不错的体验，背井离乡那么多年，我也是第一次去，深深地触动了，老城区的人，景，物，一家家老牌家庭作坊饮食店，让我觉得吃的不是味道，而是一份心，这是这次旅途最珍贵的地方！
地址：汕头开埠文化陈列馆----金平区永平路1号（近邮政集团）
地址：东征军革命史迹陈列馆----金平区外马路207号
逛了两圈下来又可以开始吃了，哈哈！我喜欢吃干面，所以一下试了两家，这家虽然主打米粉，但他家的干面不是粗的那种，而且酱料不是那种很浓很浑浊，不会黏糊吧嗒在一起，吃起来香爽口且不腻，是我喜欢的
地址：广场老姿娘米粉店----新兴路1号（近鮀岛影剧院过20米）
第二家到的时候，排队很长，主打薏米汤，也有干面，不过我喜欢上一家的干面，薏米汤倒是第一次吃的，咸香口味，大锅煮的浓浓的，再烫点猪杂，上桌可以按个人喜好加点胡椒粉，可以尝试一下，毕竟这种煮法相信你吃的少！
吃完如果想尝尝潮汕的粿类，韭菜粿，土豆粿等等，可以到这家，他家也还有甜汤，也是老牌出品，姐这次没去吃不做评价哈！
地址：广场正宗原汁薏米店----同益路人民广场市政府旁边（近海滨路）
地址：老福合沟无米粿----福平路20号之1店
这次很遗憾没吃到豆花，时间安排不过来，到现在一直心心念念，记得十几年前在汕头上班的时候，下午茶最喜欢的就是豆花，也是在老市区，不同于其他城市的豆腐花，水水嫩嫩，这里的豆腐花豆香味浓厚，浓稠紧实不缺滑嫩，看照片（来自大众点评）就知道了，撒上花生碎红糖，真的超好吃，边回味边咽口水，还有糖水也可以来一碗，必吃必吃！
地址：广场老牌豆花甜汤----公园路汇涛花园1楼（近人民广场）
介绍了大长篇的老牌特色小吃，来顿正餐，海鲜野味火锅，潮汕海鲜第一餐从火锅开始……
汕头有自身地理优势，鲜活的海鲜只要处理烹饪得当，蘸上当地调料，不用点评，就是灵
肉蟹，鳗鱼，小象拔蚌……一般蘸自调的黄豆酱，鳗鱼蘸酸梅酱，鲜的掉眉毛呀
地址：海鲜野味火锅----福平路
吃完觉得还想走走，老市区附近有中山公园，可以逛逛，接下来秋高气爽，公园里还有茶座，清风徐徐，湖边垂柳凉亭，很惬意的，到汕头一定要带上自己喜欢的茶叶，一，吃的太饱可以消食解腻，二，到喜欢喝茶的城市找喜欢的地方三两好友泡个茶，让自己慢下来！
摩拜骑上再兜一兜，兜到了老市区地标建筑，存心善堂，小公园，百货大楼等，现在都在翻新，翻新前留个影，若干年后再来看看，所以很庆幸自己这次在老市区能兜的这么透彻，带回满满的感动和收获，在小公园旁边有一个小伙子卖自己画的老市区建筑的画和明信片，也可以看看！
85岁的百货大楼，承载着我们多少代人对理想的憧憬，如今您翻新后会是什么样子，甚是期待，老市区一天下来，逛的是历史，看的是情怀，吃的是怀旧，是的，这些特色小食到了市区还是有各种各样类似的小店，但在这里看到的是一代一代人对曾经养活自己到可以传承下去这份手艺的执着蹲守， 市区的饮食又是怎样，敬请期待
