夏天气温一高，咱们是不是总觉得身子沉沉的、没胃口，脸上还容易冒油光？别光顾着喝冷饮、吹空调，这时候，厨房里不起眼的红豆，可是个健脾祛湿、养颜美容的“宝藏”！

中医都说“夏养心”，红豆颜色红彤彤的，正对应着心，夏天吃它特别应季。

它本事大着呢，既能帮着咱们把体内多余的湿气赶跑，脾胃舒服了，皮肤自然也跟着透亮起来。关键是，红豆做起来一点都不麻烦，厨房小白也能轻松搞定。学会下面这三种家常做法，让你轻松吃出好气色！

一、冰镇陈皮红豆沙

准备食材：陈皮，红豆，桂花

制作方法：1、将红豆提前一晚上淘洗干净，加水放冰箱冷冻一晚上，陈皮提前泡20分钟，泡软刮囊，避免苦涩，切条备用

2、将红豆和陈皮放入电饭锅中，多加水，煮1.5个小时至软烂出沙，出锅撒上桂花即可

二、红豆薏米豆浆

准备食材：黄豆10克，红豆10克，山药2段，红枣6颗，薏米10克，黑米20克

制作方法：将红枣去核，所有食材放入破壁机中，加入600ml水，选择豆浆模式即可

三、红豆糙米芋头粥

准备食材：三色糙米，红豆，黑豆，芋头

制作方法：1、将三色糙米，黑豆，红豆提前浸泡一晚上

2、将三色糙米，黑豆，红豆，芋头放入电饭锅中，加入适量清水，焖90分钟左右即可

红豆虽好，但属于“利水”的食物，煮的时候汤别扔了，精华都在汤里！要是平时容易尿频或者体质比较虚的朋友，一次也别吃太多。另外，记得选颗粒饱满、颜色鲜亮的红豆，陈年的效果会打折扣哦。原文链接https://www.jiankang23.com