五花腊肉白菜砂锅

今天晚上给娃做了五花腊肉白菜砂锅,刮大风的天气,吃完浑身都热乎乎的。

五花腊肉下锅,充分煸出油来,加西红柿丁和黄冰糖,熬出西红柿汁,再放白菜,加开水炖汤。完全不用放盐哈,不然就咸了。

鲜咸酸爽,配米饭绝了,QQ连汤都喝了。我自己留了一些汤,明天下面条。

喜欢这样充满烟火气的日子。






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