/宋志彬
昨日临近中午接到老师的电话，喊我一起去金山窑吃叶儿粑。金山窑这个地方去年听老师提起过，前段时间去过一次。第一次去就被那里的一草一木所吸引。关键还有一个鱼塘，说是生态鲫鱼很多。当然邀我一起去，肯定是不会拒绝的。带上钓鱼的工具便驱车前往。
刚到停车场憨憨老师和古董老师已经在那里等候了。我以为是在上次吃野菜那里吃叶儿粑，结果是另外一户人家。在古董老师的带领下到了吃叶儿粑主人家里。在到之前我以为只有叶儿粑，谁想邀请坐下后却是一桌子的菜，荤素俱全。做叶儿粑的女主人姓罗，都称她罗二嫂。完全不像普通农村妇女，伸手握手打招呼，很有国际范儿。男主人姓陈，都叫他陈哥，还有位当地的哥哥金涛哥。本来不打算喝酒的，但大家的盛情难却，我也不再推杯。一杯接一杯喝了起来。
金山窑去了两次，不仅能找到乡愁的味道，还有很多不一样的感受和体验。最让我感动是在村里能够吃到城里吃不到的味道，而且还非常讲究，完全不像普通的农家菜。陈二哥亲手做的泡生姜、泡大蒜、叉海椒等香脆可口，可以说是色香味俱全。桌子中间一盘黄豆烧鲤鱼，那可是八十年代的味道。而且还有时尚的大蒜炒花甲，这哪里是简单的农家菜。这个村似乎家家有故事，户户有资源。一席酒的功夫，和陈哥谈到了鱼的做法和乡村发展。第一次去吃到了多种野菜，也在古董老师的带领下认识了野菜的外观和生长地方。有的长在田间，有的长在田埂上，可以说是琳琅满目。很多农村推进城乡一体化，或是大部分田地已经外包。几乎看不到那么多种类的野菜。更体会不到乡愁的味道了。
上次去就对金山窑那个鱼塘产生了兴趣，就想背着渔具去感受一番。这个机会当然不会错失。酒毕后匆忙拿出鱼竿准备操作起来。谁知鱼饵被老鼠吃了，只有开车进城买。买回鱼饵三小时的时间钓了四五斤土鲫鱼。记得上次金窑人家的东家李哥说鱼塘会修个什么。如果能保留鱼塘，让来的客人都能体验一番，何不是一个很好的卖点。自己亲手摘野菜，自己钓鱼自己做，可谓是乐哉快哉。
金山窑的所处地是土陶村，那个村成立了合作社。合作社的功能是整合乡村资源，把老百姓团结起来，将土陶村的乡土资源发挥到极致，让更多人认识金山窑，了解土陶村。在不久的将来，金山窑也许会成为临邛古城的第一个民宿村。
2020年4月13日
