心情大好

我感觉快睡着了,突然听到手机的微信提示音,一看是姐姐的,问我几点到,说小老二一直在问。

我说车十二点走的,已经上高速了,大概一点就到了。后来半个多小时再也没睡着,再看车窗外时已经到白银收费站了。

我敲姐姐的门时,就听到门里姐姐和小老二的说话声,刚敲完小老二就来开门了。

一个多月没见小老二又长高了,因为我抱起来时他的腿已经到我膝盖下面了,我得兜住他的小屁股,否则就感觉吊在我身上了。

毕竟带过一段时间,每次见面就多了份亲热,他总是凑过来,甜甜的叫声“小姨奶”,然后就笑得脸都开花了似的,手也伸出来,那个可爱样让你不由得不抱起来,如果不抱抱那简直不可能。

来前的那天苗苗和我视频,小老二正在吃薯条。我说给我吃一个,他就挑了根最长的,对着屏幕往我嘴里塞,我对着屏幕亲了口他,心里美美的。

下午跟着姐姐和小老二出去转,绕着小区走了个长方形,小老二在路上捡了只小蜗牛玩了一路,就是进超市也没丢开过手。只是在收银台结账的时候才顾上用另一只手指了下一个把把糖样的东西,我以为是棉花糖,他说是果冻布丁。

好吧,还配的有佐料,一小袋跳跳糖,一小袋果酱。我和姐姐正愁没有小勺,人家指了下把子,一抠原来是个可以取下来的刀叉。现在的小食品,如果给我们,恐怕都不知道怎么吃,怎么玩,难怪现在的孩子一个比一个聪明,环境影响太大了。

我们买了块南瓜,洋芋、金针菇,问姐姐平时下午怎么吃饭的,她说她都是拌点菜,吃点包谷或者红薯。我说变个花样吃吧,突然就想到洋芋擦擦,洋芋是个好东西,纯粹可以当主食吃,再拌个凉菜,做个汤。

晚饭我做的,用南瓜做了个南瓜汤,蒜泥拌金针菇,洋芋擦擦,上桌后一扫而空。小老二吃了一碗金针菇,几口洋芋,南瓜汤我都给加了白糖,哄了半天也没喝一口,结果我自己喝了两碗。

洋芋擦擦我们是单独兑的料汁蘸着吃的,我喜欢这种吃法。不过也可以加菜加肉炒着吃,下次可以试试。

我还是喜欢喝南瓜汤,炖得烂烂的,多搅一搅就碎成了糊,不仅颜色好看,还自带甜味。有颜值有内涵,满满当当的维生素A原,营养价值也没得说。

最近烦心事很多,和姐姐小老二呆了大半天,所有的烦恼似乎都忘掉了,心情大好!

炒制的洋芋擦擦
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