一碗牛肚牛腩粉

    朋友说韶关东街有好吃的牛腩粉,作为吃货怎么能错过~虽然这碗简单了些,店面也稍嫌杂乱了些,却一点也不影响味道,是我爱的。牛肚,看上去略显单薄,口感却出奇的好,炖得软硬适中又不失韧劲。牛腩是大小合适的一口一块,不像港式牛腩面里大大块的牛腩,这小小一块入口软糯,牛肉特有的口感和香味在口中化开,没有浓重的五香味,留下的只有鲜!

  牛腩粉很重要的就是汤啦~清!香!鲜!搭配翠绿的小西芹和香菜,再来一小勺炸蒜头。标准的客家味!

  一次来两碗!!胃!满足一下!

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