在外漂泊过的人，最想念的是家乡的味道，就是奶奶或者妈妈做的那些家常小菜。
在美国纽约斯塔顿岛有一家餐厅雇佣了30位老奶奶级人物掌厨。奶奶们具有不同的文化背景，她们来自厄瓜多尔，阿尔及利亚，捷克和叙利亚等国。来到该餐厅的顾客均能享受到由奶奶们亲手烹饪的食物，体验到家乡的味道。
也许你要问了是不是这30位老奶奶同时在厨房里做饭啊。餐厅的老板说如果让这30位奶奶一起在厨房工作，那估计厨房就要爆炸了。因为在厨房每一位奶奶都认为自己是厨房里最厉害的角色，一切皆由她掌控。所以，老板安排每天有两位奶奶主厨。并且老板在官网上还公布了一个奶奶日历，写着哪天有哪两个奶奶主厨，做什么菜，一目了然。顾客可以根据自己的喜好来确定哪天来餐厅用餐。
顾客对奶奶们大为赞赏！有的从很远的地方赶过来，还有的甚至是打飞的来的。奶奶们也非常乐意展示自己的手艺，她们轮流烹饪代表各自文化的传统菜肴让客人们几乎每天都有机会体验令人兴奋的新菜。通常在一天结束的时候面对为其烹饪美食的奶奶们，客人们纷纷起立鼓掌。
这家餐厅的经营确实很有新意。不得不说他抓住了人们的心，那就是家乡的味道是永远也抹不去的。
我是个南方人，每年的冬天我们家里面都会用柴火熏制腊肉。那是我从小到大的美味。上学以后出去了，到了北方。非常的渴望吃到一口腊肉。也曾去超市买过，但是一吃就知道不是那个味儿，每次看《舌尖上的中国》关于腊肉那一集，我就有股回家的冲动。
只要我在外面，爸爸每年冬天都会给我寄腊肉，顺便还会寄一些干的萝卜条。我小心翼翼的将腊肉切成薄片。看着它们在锅里逐渐的变的透明，然后放入泡发好的萝卜条。撒上青蒜苗和辣椒粉。香喷喷的腊肉萝卜条就出锅了，就着米饭吃我能吃好几碗。
前两年女儿上小学了，于是我回家来陪读。每当我在朋友圈，发一两个家里炒的家乡菜。我在外面的兄弟姐妹们一个个羡慕的不得了。
前段时间在武汉的堂姐，也是非常的馋家里的腊肉和腊肠了。于是我就寄了一些过去。我非常的理解她的这种心情。
当我们非常的想念家乡的味道时，内心的那种渴望，犹如猫在挠你的心，是那么的深刻。
我们永远魂牵梦萦的是家乡的味道！
