《养脾胃就是养命》作者翟煦，中国中医科学院的专家、医学博士。这本书从饮食、运动、穴位按摩、日常保健、情绪调适等多个方面教给你保养脾胃的实用方法，也提供了在家就能做的营养美味食谱，还会教你通过按摩穴位来调整胃部的不适，从而轻轻松松就让你远离脾胃疾病。
接下来，我们从三个方面总结本书要点：
1.脾胃是气血之源、后天之本，所以养生先要养脾胃。
2.饮食起居、运动锻炼大有讲究，掌握窍门才能调出好脾胃。
3.男女老少、春夏秋冬，个性化饮食方案帮你吃出好脾胃。
经常口臭，或者鼻头发红、眼袋过大、吃饭不香、睡觉流口水等等，这些现象虽然有时会稍微地让你感觉有些不爽，因为无关痛痒，所以常常被忽略不计。即使是像口臭这种会影响自身形象的问题，喷喷口气清新剂或者嚼嚼口香糖也就解决了。这些现象说明你的脾胃出现了小故障。为什么五官的问题会引出脾胃不好呢？难道脾胃真的有这么强大的功力吗？是的，脾胃是很重要，那我们平时要怎么做才能保证脾胃的健康，出了问题又该如何调理呢？
脾胃作为人体的重要器官，是营养吸收传送的中转站，也是身体能量的加油站。脾和胃虽然互为表里，却是相辅相承、共同运作的。脾胃运转和谐，我们的身体就会呈现一个良好的状态，从而有一个饱满的精神状态。反之，一旦脾胃不和，则身体就会受到很大的影响。所以说，要养生，我们首先要养好脾胃。
一、脾胃是气血之源、后天之本，所以养生先要养脾胃。
首先，脾胃是人体营养消化吸收的“中转站”。
气血不足用通俗的话来说就是营养不良，而营养的供给正是依靠我们的脾胃。胃的形状像一个布袋，是食物的贮存地和加工厂，它能分泌大量的强酸性胃液。食物进入胃后，经过胃的蠕动搅拌和混合，加上胃内消化液里大量酶的作用，最后使食物变成像粥一样的混合物，并把食物的精华变成能够被吸收利用的形式。
这个时候就该脾来发挥作用了。中医认为，饮食消化吸收后，必须依赖脾的运输传送的功能，将食物中的氨基酸、葡萄糖等营养物质，经过气、血、津液的运行传遍全身，从而使五脏六腑、四肢百骸等各个组织、器官得到充足的营养，以维持正常的生理功能。
如果脾的运输功能减弱，人就会出现食欲不振、腹胀、便溏、消化不良，以至倦怠，消瘦等气血不足的情况，就会出现手脚冰凉、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、手足麻木、失眠多梦等等症状。
其次，脾胃是人体能量的“加油站”。
“正如行驶的汽车如果没有了汽油会熄火停车一样，脾胃是人体的能量‘加油站’”， 作为人体的营养来源，脾胃一直在兢兢业业地为我们提供生存所必须的能量。你的力气大小、肌肉是否发达都源于你的脾胃。中医上就有脾主四肢、肌肉的说法。因为肌肉的营养主要是靠食物的营养，而脾胃只有保证正常的接收、消化、运输等活动，才能起到营养肌肉的作用。营养充足，肌肉就会丰满壮实，这就是脾主肌肉的道理。同样，只有肌肉丰满壮实，四肢才能轻快灵活有力。
最后，脾胃不和会给身体造成很大的影响。
从中医理论上讲，脾是五脏之一，性属阴，胃是六腑之一，性属阳。二者表面看似矛盾，实际上是互为因果，协调平衡，共同运作。如果脾胃不和，配合不协调，身体状况就会受到很大的影响。
脾胃如果运转不协调，我们身体的血液循环就会不通畅，进而影响到我们身体和内脏的运转，严重时甚至会影响心脏造成供血不足，最后影响到我们的精神状态。精神状态不好，工作起来自然就没办法集中注意力，脾气还容易暴躁。
一旦脾胃不和，对营养的吸收功能也会减弱，这样势必影响我们的元气，导致经常性头晕、四肢无力等等，长此以往，小的疾病就会慢慢累积，把身体搞垮。许多女性朋友常常脸色发黄，这其实也大多与脾胃不和有关。脾胃一旦运转不和谐，吸收营养的功能就差，脸色自然就不好了。
所以，脾胃调养好了，身体才能得到整体调节，身体才会体健少病。
二、饮食起居、运动锻炼大有讲究，掌握窍门才能调出好脾胃。
养成早睡早起、三餐定时的习惯，这样才能保证脾胃功能正常运转。
一般来说，胃会在6小时内彻底消化掉食物，进入到休息状态，所以每次进食的间隔时间在4到7个小时为最佳。所以7到8点进早餐、12－13点进午餐、17－19点进晚餐是最理想的用餐时间。
饮食方面，要多吃黄色食物，要合理适度饮水，这样才能调理出好肠胃。
中国的古老文化讲究五行，金木水火土，从五脏来说，脾胃就属土。而黄色为土，因此，中医认为，黄色食物摄入后，它们的营养物质就主要集中在的脾胃的区域，可以健脾，增强胃肠的功能，促进消化，恢复精力，补充元气，还可以缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。
所谓黄色的食物，指的是颜色包括黄色和橙色之间的食物，他们的共同点就是含有黄色营养物质——胡萝卜素。有代表性的黄色食物包括黄豆、南瓜、胡萝卜、玉米、地瓜、柠檬、香蕉、橙子、芒果等等。
选对了喝水的时段，就能事半功倍地发挥水的效用，能促进各个器官更加和谐地运作，特别是脾胃。
“6杯水”理论：第1杯水最适合在早上7点钟喝，它能帮助我们冲淡体内的毒素，清洗肠胃；第2杯水在早上9点钟，这杯水可以帮你补充上班路上所消耗的水分，确保体内不缺水；第3杯水在早上11点，在午餐前喝一杯水可以滋润肠道；第4杯水在午餐后，可以有助消化；第5杯水是15点，这时可以喝杯茶或咖啡，能帮助我们集中精神工作学习；最后一杯水，也就是第6杯水，是在晚上下班之后到家时喝，它可以使你在晚餐前增加饱腹感。
水不是喝得越多越好，气虚、阳虚体质的人就不适合大量的喝水。
动动脚趾头、按按小腿肚，从而打通脾胃经脉。
脾胃不好，并不需要药物治疗，只要动动脚趾头就能起到很好的调理作用。因为从经络上看，脾经起于大脚趾的内侧，而胃经则是在第二趾和第三趾之间通过，对脾胃有辅助治疗作用的内庭穴也在这一部位，所以经常活动脚趾，脾胃二经就会得到按摩，脾胃自然就舒畅了。
锻炼脚趾的方法有很多。比如，练习脚趾抓地，只需要五分钟就行，这个练习工作间隙都可以做。晚上在家泡脚时，也可以在洗脚盆里放上一些椭圆形的、大小适中的鹅卵石，边泡脚边用脚趾抓石头。另外，多走路也是锻炼脚趾的好办法，因为我们在走路时有近一半的重量是由脚趾来承担的。
除了脚趾，小腿上也集中了很多与脾胃相关的经脉和穴位，按摩小腿肚，先从上到下，再从下向上这样反复进行。捏小腿对胃痛也有很好的治疗效果。
总之，要想拥有一个健康的脾胃，良好的生活习惯是非常重要的。生活有规律，做到早睡早起不睡懒觉，保证三餐定时，这样才能给脾胃创造一个良好的保养条件。如果脾胃出现了小毛病，也不要过于担心，多吃黄色食物，合理适当地饮水，同时配合经常性地动动脚趾、按摩小腿，这些小窍门一定会帮你收获一个健康的脾胃。
三、男女老少、春夏秋冬，个性化饮食方案帮你吃出好脾胃。
孩子和老人是一家人中脾胃功能较弱的，平常生活中多给孩子吃一些五谷杂粮。比如玉米、薏米仁、黑豆、莲子等等。老人清淡饮食、适当运动、适量饮酒、保持好心情，都是老人养脾胃的好办法。女人要想真正保持胸部丰满、曲线动人应该从最根本的保养脾胃开始。对于女性而言，鸡肉、鲜鸡汤是最好的选择，美容养颜还健脾胃。男性调理脾胃，首要就是补肾。补肾可以多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物，动物的鞭和甲鱼也是补肾的最佳选择。平常呢，要多食用一些偏于温热性食物，比如羊肉、大枣、柿子等等。有时间熬个当归生姜羊肉汤是绝美的补品。
经常饮酒的，进补时要以高维生素、热量适宜及高蛋白的食物为主。比如鱼、虾、鸡肉、牛肉，这些食物含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且容易被人吸收。赤小豆和大枣也很适宜。
经常加班熬夜、或上夜班的人，可以选用一些含磷脂高的食物，比如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等等。还要有意识地多选用保护眼睛的食物，比如鸡蛋、动物肝肾、胡萝卜、菠菜、大白菜、蕃茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等等。
一年四季不同时令，我们应该如何吃？按照季节搭配食谱是我们保养脾胃的不二选择。
春季我们要少吃酸多吃甜。因为春天是肝气旺盛的时候，如果吃下太多酸性食物，肝气就会更盛，从而损害脾胃。酸性的食物有哪些呢？蔬果类有西红柿、橙子、木瓜、山楂、柠檬、石榴等。肉类就是羊肉和狗肉。
夏季天气炎热，很多胃部疾病会乘虚而入，所以夏季养胃更为重要。应该多吃些含钾高的食物。因为夏天出汗多，钾离子大多随着汗液流失，西瓜是很好的食物，既能补充钾也能补充水分。
立秋时，补气祛湿。推崇黄芪粥，具体的做法：先分三次熬黄芪水。第一次要把黄芪放在300毫升水中泡半个小时，然后连水一起烧开后，转中火煮30分钟，然后把药汁滗出来待用。然后再倒入等量的水，烧开后煮15分钟，再次滗出药汁。然后再重复一次，最后将三次的药汁合并一起放冰箱冷藏。每次要喝粥的时候取五分之一的黄芪水，加入100克的大米，再加适量水煮粥就可以了。黄芪粥健脾益气，适合全家人喝。
冬季，饮食要以温热为主，多食用羊肉、大枣、桂圆、糯米等，少吃冷饮、海鲜。最好还要多吃白菜、银耳、木耳、枸杞等补益食物。还可以多吃些坚果类的食物，如核桃、松子、棒子等等。
总之，第一，脾胃作为人体的重要器官，是营养吸收传送的中转站，也是身体能量的加油站。脾胃运转是否和谐，对我们的身体至关重要。因此，要养生，首先就要养好脾胃。
第二，要想拥有一个健康的脾胃，养成规律的生活习惯很关键，在合理的时间吃饭喝水，能让你事半功倍地保养好自己的脾胃。如果脾胃出现了小毛病，就要多吃黄色食物。合理适当地饮水，同时配合经常性地动动脚趾、按摩小腿，这些都是不花钱的好办法。
第三，保养脾胃如果能做到有针对性将更能发挥功效。个性化的食谱最值得推荐：孩子多吃粗粮，老人清淡饮食，女人吃鸡肉、喝鸡汤，男人则要先补肾，不同的食谱吃出各自的健康；季节食物也有讲究，春季少吃酸多吃甜，夏天多吃西瓜，秋天一碗黄芪粥，冬季以食进补。这些保养秘诀真的是价值千金啊！
中国有句古话：三分治，七分养。养生应该成为我们每个人人生中最重要的一个课题，它绝不仅仅是简单的做做体育锻炼就可以了的，也不是一顿营养餐、打一套太极就行，它是充满智慧和挑战的，需要我们去学习，需要我们根据每个人自己的身体条件去探索和实践。让我们一起在养生的路上共同前行，收获健康美好的人生吧！
你的脾胃健康吗？你有没有什么独到的保养脾胃的办法呢？希望你能和我一样一样，拥有健康的脾胃，一定也会拥有健康的生活。
