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炒槐花
在我印象里，我五岁之前，我们老家院里种过两棵槐树，两棵树的株距相距不到两米，就种在院子厨房门口。我记事起，那两棵树已经长的有碗口粗，每年春天槐树都会开花，满院子里都是香甜的气息。
春天是百花盛开的季节，槐花不抢风头，在桃花梨花杏花樱花等一众的花们熙熙攘攘的开过之后，才笃悠悠地开放。槐花说到底是有她的优雅气质的，她开在高高的枝头，浑身散发着香甜的气息，方圆百十米以内的范围都有它的香气。在树下你只能用眼欣赏她的模样，一簇簇的百花绽放在枝头，你鼻子再不灵敏，也能用鼻子嗅到她的香甜气息。真正要把她变为餐桌上的美食，你要攀爬到树上才可以把她采摘，或者需要一根长竹竿，一点点打落下来。小时候父母在树上折槐花，我们在树下捡槐花的经历历历在目。
家里种了两棵槐树，拉一根绳子就是简易版的秋千，我们在上面荡秋千玩耍的场景也深入骨髓，难以忘记。遗憾的是，后来家里的房子扩建，院里的槐树被砍伐了，那无忧无虑快乐的童年也一并消失了。
今晚吃到的槐花是公公的发小-陈大爷送来的鲜槐花，以往的吃法都是槐花上撒面粉清蒸，今天公公用花生油炒的槐花，没有添加其他佐料，出乎意料的好吃，是纯正的槐花香甜味，咀嚼一口槐花香，让我仿佛又看到自己儿时在老家的槐树下荡秋千，捡槐花。
时光荏苒，岁月如梭，流逝的光阴总是那么迷人，今日的一口槐花的香甜也能牵动起若干年前的一段记忆。亦能让我预见以后每年的四月都有的这样一份槐花香，主打怀旧和回味的底色。
香甜的炒槐花
