市井烟火

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每到一处地方,有的人会去参观著名景点,有的会去高档体验餐厅,而汪曾祺
先生说,他会先去当地的菜市场逛逛。确实,充满吆喝声,讨价还价声的菜市场
恰恰最能体现人们最真实的生活,我爷爷奶奶也说,相比起线上购物,他们更喜欢
跑大老远的菜场买菜,因为那儿总是热热闹闹的,产充满了人情味与烟火气。

我虽不常光临菜场,却常路过附近象小吃街,每天晚上六点以后,深圳迎来下
班高峰期,车水马龙,华灯初上,夜市也开始运作。烧烤店的生意每天都很好,
客人们葛坐后的第一与话不是“老板点莱”,而是“老板收一下桌子!” 店与店之间仿佛
不是竞争关系,而是合作伙伴,隔三差五的,这家店的服务员就从烟熏火燎的从厨房
中跑出,顺手从隔壁铺借走一瓶酒或别的什么。当然有门庭若市的小吃店,就也有门可
罗卷的杂货铺,但店内亮着来和的灯光,电风扇吱吱呀呀地转着,店主似乎并不为
生意担忧,悠闲地坐在收银台啃着冰西瓜,看着手机,偶尔接待一下零星的顾客。我特别喜欢这条小吃街,喜欢观察来往的市民,忙碌的店员,喜败闻香喷喷的烤串味儿,
喜欢大城市中的寻常烟火。

像汪曾祺,旅游时,我也习惯于先走立平常百姓的生活。
我去过西安,成都与高雄的夜市,始终觉得成都的最别致。记得那时并不是过年,但那儿还是张灯结彩,少了许多让人油光满面的烧烤味,多些卖工艺品的小摊,通常是一家人经营着,丈夫在店内投入地制做著小玩意,妻子在雄前招揽生意,小该子坐在一
旁逗着小狗,远处,人流涌动,灼火斓姗,一派和谐安好的景象。

但无是怎样的夜市,怎样的菜场都是人间烟火气的代乡词,市井喧嚣,生
治繁忙,这何尝不是烟火气,国泰民丰,安居乐业,这又何尝不是烟火气,去感受烟火气,这才是生命中最本真的气息。

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