走亲访友、亲朋宴聚,习俗使然,送点儿好酒、喝点儿好酒是非常必要的。作为酒友们首选的白酒,因种类较多,可能会被不少“贴牌酒”、“酒精酒”弄得晕头转向?那么如何正确选择呢?
买酒怪事:名酒卖得忒廉价?!
每逢佳节,都会挑选好酒送给老丈人等前辈,虽说开支大,但是咱们中国人之常情向来如此。
但是在今年的超市卖酒专区,各种酒的价格那叫一个廉价。水晶盒装的茅台酒,款式精巧才100来块!许多知名品牌的酒,都是超级廉价的节拍。终究是看花了眼,是商场大甩卖,还是另有蹊跷。
解析:超市为了销量,在春节期间会出现许多包装精巧、100来块的名牌酒上市。这些就是我们常规意义上的“名酒”,而是大酒厂给小公司授权做的“贴牌酒”。
“贴牌酒”是怎样的呢?也就是打着名酒品牌的擦边球,酒质却可能不一样的产品。这类酒主打精包装,送人有面子!九儿温馨提示,真正懂酒爱酒之人,要买名酒就买主流产品。如,茅台买飞天茅台,酱香酒买九酣这种原厂正宗产品。
送酒怪事:年份酒到底是怎样一回事?
往常送酒首选年份酒,15年的不够诚意,20年的马马虎虎,30年的品鉴品鉴……九儿想问:一到各种节日,我国就有大部分人在送酒,也有人刻意买年份酒赠送,想问,年份酒是送不完的吗?
大家发现,50年、60年的年份酒都已经新品上市了!这年份酒有什么鉴别规范?能够肯定它的真实年龄?
答案是:并没有!全靠良知。有业内人士爆料,市面上见到的年份酒,都有可能是占比99%以上的新酒掺入1%不到的陈年酒。这样的酒,就是大家看见的年份酒,标签上也不会注明任何有关比例的信息。
喝酒怪事:为何一喝酒就上头难受?
九儿有一朋友,喝酒厉害。近期饭局上喝了一瓶售价仅为10元左右花里胡俏的酒。虽然酒度数不高,喝下去那叫一个难受,头疼欲裂肚子也排山倒海。这是什么个状况!
作为一个“用舌头品酒、用钞票选择”的消费者来说,个人是不喜欢“酒精酒”的,我还是思念上世纪80年代及之前的传统工艺纯粮酿酒,一斤粮食三两酒,喝得地道舒坦!
除了食用酒精,九儿还有一个不喜欢的——食品添加剂。
我们古时分酿酒,好不好喝全靠师傅用各种酒基调味。往常酿酒,好不好喝全靠撒一把食品添加剂。
甜味剂、陈化剂、乳酸、蛋白糖……或许这一口酒喝下去就是十七八种添加剂。
这样的酒,自己表示:不!喜!欢!关于我来说,真正的好酒不含任何添加剂、应该是纯粮酿制的。
买酒、喝酒、送酒!如此简单的事情却有如此多的内幕。新春佳节,大家喝得开心最重要。希望大家看后能避开这些坑,九儿祝福大家过个高兴的新年!
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