餐饮自古以来就是一条热门的赛道，民以食为天，历经几千年的发展，经久不衰。无数人带着希望入场，无数人黯然离场，截止到今天，抖音本地生活，美团，等头部企业，在餐饮这片红海争得你死我活.
根据现有数据，2019年中国餐饮收入规模占社会消费品零售总额的比重为百分之11.3，超过4万亿元，2023上半年工商局新注册的餐饮商家超过200万家，餐饮行业这块蛋糕，头部企业虎视眈眈，资本纷纷入局，传统餐饮破局点在哪里？
提起餐饮就离不开聚餐，聚餐离不开社交，聚餐的核心还是为了社交，相信很多餐饮从业者，都有过通过聚餐活动活动来提升店里的客流，只有很小部分餐饮从业者，通过个人能力方面确实在餐饮社交方面做的比较好，但是往往不可复制，如果现有一套成熟的打法，复制到全国4700万的餐饮包厢(网络数据），不断的给商家带来增量客流（不影响他本来的业态），让聚餐变得更有意义，更有价值。是不是真正的给餐饮商家带来增量呢？
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