七律•霜降时节

水雾凝华始淡霜,草蔫木槁落零黄。

豺狼陈猎开天祭,土鳖休眠蹈地光。

壮骨强筋红柿肉,消痰顺气白萝汤。

燃柴煨芋祈祯瑞,闲品金英独自香。

注:

1.霜降三候——一候豺乃祭兽,二候草木黄落,三候蜇虫咸俯。

2.土鳖——蜇虫别称。

3.红柿肉——吃柿子是霜降习俗。霜降时节要吃红柿子,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。

4.白箩汤——白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参”。。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。

5.燃柴煨芋——广东高明一带,霜降前有“送芋鬼”的习俗。当地小孩以瓦片垒梵塔,在塔里放柴点燃,待到瓦片烧红后,毁塔以煨芋,叫做“打芋煲”,随后将瓦片丢至村外,称作“送芋鬼”,以辟除不祥。

6.金英——菊花别称。

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