香椿

几乎就在一夜之间，一种奇异的香味传来。

春芽长成只需要两三天，多一天便老，香椿树散发出一种奇特与浓郁的异香，有些人避之不及，但在爱它的人看来，这就是春天应有的味道。

中国，是世界上唯一把香椿嫩芽当作美食的国家。鸡蛋面粉糊，油炸，豆腐凉拌，切碎摊鸡蛋，都是独特的春季的美食。

一个星期，两茬香椿，叶子还在生长，但不再食用，春天就这样过去了。

我们全家都喜欢吃香椿，先把香椿洗净焯水，切碎炒鸡蛋。

香椿与鸡蛋，两种香味让人垂涎欲滴，胃口大开。

务必把握好良机，来一茬香椿正好。

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